Ġelat tax-xorrox tal-butir tal-berquq

by John Myers Awwissu 6, 2021, 10: 37 pmaġġornata 5 ta 'Jannar, 2022, 6:54 pm

5 minn 2 voti

Ħin totali 4 40

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 146 kcal

Werrej show

Ingredjenti

480 g Berquq imqaxxar u bil-għadma friska
130 g zokkor
300 ml Xorrox tal-butir
1 tixrid Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
1 pinch Melħ

istruzzjonijiet

Qaxxar u qalbu l-berquq u aqta’ f’biċċiet żgħar
Ħalli l-berquq, iz-zokkor, il-meraq tal-lumi u l-melħ wieqaf għal 3-4 sigħat, sakemm ikun hemm biżżejjed meraq tal-berquq fl-iskutella
Imbagħad agħmel puree kollox sew u fl-aħħar ħawwad ix-xorrox tal-butir. Imbagħad off għall-magna tal-ġelat.
Jekk tixtieq, tista 'żżid 2 tablespoons ta' likur tal-berquq.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 146kcalKarboidrati: 32.5gProteina: 2.4gXaħam: 0.4g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.