Baxx f'kaloriji u rikki f'diversi nutrijenti, l-ispraġ huwa definittivament b'saħħtu. Dawn il-ħames proprjetajiet jagħmlu l-ħaxix superfood assolut.
Minn April sa Ġunju huwa l-istaġun tal-ispraġ. Imbagħad iz-zkuk ħodor u bojod jiġu moqdija regolarment, sempliċement għax għandhom togħma tajba. Iżda l-ispraġ huwa wkoll b'saħħtu.
L-ispraġ huwa għani f'vitamini u minerali
L-ispraġ huwa ppakkjat b'nutrijenti, inklużi:
- vitamina B
- vitamina C
- vitamina E
- potassju
- kalċju
- manjesju
- ħadid
- Aċidu foliku
- ram
L-ispraġ fih ukoll ħafna fibra, li jagħmilha veġetali tal-mili. Il-fitokimiċi li fih huma partikolarment tajbin għall-imsaren.
L-ingredjenti jinkludu l-asparaġin, blokka tal-proteina li tat isimha l-ispraġ u hija responsabbli bħala togħma għat-togħma tipika tal-ispraġ.
Tabella nutrizzjonali (għal kull 100 gramma ta’ asparagu nej)
- Valur kaloriku: 20 kilokaloriji
- Xaħam: 0.2 grammi
- Proteini: 2.2 grammi
- Karboidrati: 3.3 grammi
- Fibra: 2.1 grammi
- Melħ (NaCl): 0 grammi
- Ilma: 92 gramma
Dawn il-ħames fatturi jagħmlu l-ispraġ tant b'saħħtu
In-nutrijenti misjuba fl-ispraġ għandhom bosta effetti pożittivi fuq is-saħħa - għandek tkun taf dawn il-ħamsa:
1. L-ispraġ tagħmlek intelliġenti
Studji ġodda issa juru li l-ispraġ Ġermaniż frisk b'mod partikolari fih ħafna vitamina B1. Ħsieb malajr, titgħallem u żżomm dak li tgħallimt - dan jaħdem l-aħjar meta l-ġisem ikun ipprovdut biżżejjed bil-vitamina B1. Id-doża rakkomandata ta 'kuljum hija numru żgħir ta' asparagu.
L-aħjar mod kif taħżen l-ispraġ huwa li tgeżwerh f'ċarruta niedja u aħżen fil-friġġ għal ġurnata jew tnejn. L-ispraġ għandu jittiekel frisk kemm jista' jkun. Tista 'tagħraf l-ispraġ frisk mill-fatt li huwa smin, għandu uċuħ maqtugħin niedja u squeaks meta togħrok il-lanez flimkien.
2. L-ispraġ jipproteġi l-qalb
L-aċidu foliku huwa wieħed min-nutrijenti li jagħmel l-ispraġ b'saħħtu, bl-ispraġ aħdar jaqbeż xi ftit l-ispraġ abjad. Flimkien mal-vitamini B, l-aċidu foliku jkisser l-omoċisteina - dan huwa prodott ta 'skart li jiġi prodott waqt proċessi metaboliċi. Din il-funzjoni protettiva hija importanti għaliex l-omoċisteina tista’ tagħmel ħsara lill-vini u l-qalb.
L-ispraġ huwa deidratanti u tajjeb għall-kliewi
L-ispraġ fih aċidu aspartiku, li jistimula l-attività tal-kliewi u għalhekk għandu effett ta 'drenaġġ. Dan huwa partikolarment importanti għal nies b'insuffiċjenza tal-qalb, li tista 'twassal għal żamma ta' ilma fit-tessuti. Anke nisa li għandhom it-tendenza li jżommu l-ilma qabel il-mestrju jistgħu jinnutaw differenza jekk jieklu ħafna asparagu.
3. L-ispraġ isaħħaħ is-sistema immuni
Vitamini A, Ċ u E huma l-aqwa vitamini anti-infjammatorji. L-ispraġ fih ħafna minnu. It-trio tan-nutrijenti jipproteġi ċ-ċelloli minn attakki radikali ħielsa. Barra minn hekk, il-vitamina Ċ tappoġġja s-sistema immuni.
4. L-ispraġ jipprovdi enerġija
Hemm ħafna tal-manjeżju minerali kontra l-istress fl-ispraġ. Issaħħaħ in-nervituri, tneħħi l-għeja u tippromwovi l-konċentrazzjoni. Il-muskoli jeħtieġu wkoll manjesju. Minħabba li n-nutrijent jorganizza l-kooperazzjoni bla xkiel tan-nervituri u l-fibri tal-muskoli. Dan jipprevjeni tensjoni u bugħawwieġ.
Barra minn hekk, l-oligoelement tar-ram li jinsab fl-ispraġ jippromwovi l-formazzjoni tad-demm u għalhekk jiżgura provvista aħjar ta 'ossiġnu - u għalhekk aktar enerġija.
5. L-ispraġ huwa tajjeb għall-fwied
L-ispraġ jista’ jkun għodda qawwija biex jipproteġi l-fwied, isib studju tal-Korea t’Isfel. Ir-riċerkaturi setgħu juru li hemm 70% inqas kontaminazzjoni tossika fil-ġisem meta l-ispraġ jittiekel regolarment.
L-ispraġ mill-vażett huwa b'saħħtu?
L-ispraġ mill-vażett huwa alternattiva prattika għall-ispraġ frisk. Iżda spiss ikun hemm inċertezza dwar jekk il-ħxejjex mill-ħġieġ jistgħux ilaħħqu mal-ħaxix frisk f'termini ta 'nutrijenti.
Kuntrarjament għal ħafna opinjonijiet, l-ispraġ mill-vażett fih kważi l-ingredjenti u l-vitamini kollha bħall-ispraġ frisk - il-kontenut tan-nutrijent huwa biss ftit aktar baxx.
L-ilma tal-ispraġ huwa tajjeb għas-saħħa?
Ħafna nutrijenti jintilfu meta l-ispraġ ikun imsajjar. Madankollu, dawn huma assorbiti mill-ilma tal-madwar, sabiex l-ilma tal-ispraġ li jifdal ikun b'saħħtu ħafna. Dan ifisser li l-ilma mkessaħ tal-ispraġ huwa eċċellenti għax-xorb bħala meraq.
L-ilma tal-ispraġ joffri l-effetti tajbin għas-saħħa li ġejjin:
- antibatterika
- antispasmodic
- tbattal
- ditossifikazzjoni
- dijuretiku
- għaraq
Oqgħod attent għal problemi tal-kliewi u gotta
L-ispraġ fih ammonti relattivament kbar ta 'purini, li huma kkonvertiti f'aċidu uriku fil-ġisem. Jekk ikun hemm aktar aċidu uriku milli l-kliewi jistgħu jipproċessaw u joħorġu, jiffurmaw kristalli żgħar.
Dawn il-kristalli ta 'aċidu uriku huma prinċipalment depożitati fil-ġogi tas-swaba' u tas-sieq u jikkawżaw uġigħ u nefħa, sintomi tipiċi tal-gotta. Mela jekk diġà tbati minn problemi fil-ġogi jew fil-kliewi jew għandek ġebel fil-kliewi, aħjar tevita li tiekol asparagu jew tal-inqas tiekol porzjonijiet żgħar biss.
Inkella, japplika dan li ġej: L-ispraġ huwa b'saħħtu u fit-togħma u għalhekk joffri diversi raġunijiet għalfejn għandu jittiekel aktar spiss.