Żgur li staqsejt lilek innifsek kemm huwa b'saħħtu ż-żejt tal-avokado fil-fatt. F'dan l-artikolu ġabar fil-qosor l-oqsma possibbli ta 'applikazzjoni u l-fatturi tas-saħħa.
Żejt tal-avokado: L-applikazzjoni hija tant b'saħħitha
Kull min iħobb jaħdem bi żjut alternattivi fil-kċina ċertament innota ż-żejt tal-avokado. Huwa importanti li tkun taf kemm iż-żejt fil-fatt huwa b'saħħtu.
- Bażikament, madwar 250 millilitru ta 'żejt tal-avokado huwa magħmul minn 15 sa 20 avokado frisk. Il-laħam tal-avokado fih ħafna minerali u vitamini, li wkoll jagħmlu ż-żejt tant b'saħħtu.
- Avokado u konsegwentement iż-żejt fihom vitamini A, E, D u K. Fost il-minerali hemm ammonti kbar ta 'manjeżju u kalċju.
- L-avokado fih ukoll bosta sustanzi sekondarji tal-pjanti u aċidi grassi mhux saturati. Konsum regolari jista 'jipprevjeni mard tal-qalb u jistimula l-metaboliżmu.
- Iż-żejt tal-avokado għandu forma likwida, li jfisser li dejjem jista 'jintuża immedjatament. Kun żgur li ssaħħan bil-mod meta ssaħħan, inkella n-nutrijenti jistgħu jevaporaw.
- Oqsma possibbli ta 'użu fil-kċina huma bħala dressing għall-insalati, iżda wkoll biex isiru dips u immarinati jew bħala topping għal ħaxix inkaljat fil-forn, sopop jew bajd moqli. Allura tista 'sempliċement taraha bħala sostitut għaż-żejt taż-żebbuġa klassiku fl-applikazzjoni tiegħu.
- Viżwalment, iż-żejt tal-avokado jista 'jirtonda ħafna platti bil-kulur aħdar-isfar tiegħu, iżda t-togħma kemmxejn tal-butir tagħmilha wkoll adattata għall-qali u t-tisjir.
Jitilfu l-piż biż-żejt tal-avokado - dan huwa kif jaħdem
Ħafna jsegwu wkoll l-għan li jitilfu l-piż billi jużaw iż-żejt tal-avokado. Aħna ġabar fil-qosor l-għażliet għalik:
- Skont studju tal-Penn State University, iż-żejt tal-avokado fil-fatt jista’ jgħinek titlef il-piż grazzi għall-aċidità għolja tiegħu.
- Is-suġġetti fl-istudju ndunat li cravings ma seħħewx minħabba li ż-żejt ipproduċa sensazzjoni itwal ta 'xaba'. Huma tilfu 1.6 fil-mija tax-xaħam fiż-żaqq tagħhom matul 4 ġimgħat tal-istudju, li matulhom kielu 3 tablespoons ta 'żejt tal-avokado kuljum.
- Naturalment, dan ma jistax jiġi ġeneralizzat għal kulħadd. Dieta tajba għas-saħħa u eżerċizzju suffiċjenti huma l-aktar affarijiet importanti biex il-ġisem jinżamm tajjeb u possibilment jitlef il-piż. Iż-żejt tal-avokado jista 'jkun biss ta' appoġġ.
Tqabbil taż-żejt tal-avokado maż-żejt tal-kittien u pariri tax-xiri
Jekk trid tixtri żejt tal-avokado, huwa importanti li tikkunsidra ftit affarijiet. Għamilna dawn il-pariri għalik, li nuruk kif iż-żejt tal-avokado jitqabbel maż-żejt tal-kittien.
- Iż-żejt tal-avokado rari jinstab fis-supermarkits. Tista', pereżempju, issib dak li qed tfittex f'ħanut speċjalizzat. Inkella, tista 'wkoll tordna ż-żejt onlajn.
- Meta tixtri, kun żgur li ż-żejt ikun ġie ppressat kiesaħ. Dawn iż-żjut għandhom tendenza li jkunu ta 'kwalità ogħla u fihom aktar nutrijenti. Normalment tista' ssib l-identifikazzjoni fuq it-tikketta taż-żejt.
- Iż-żejt tal-avokado huwa fotosensittiv ħafna. L-aħjar huwa li taħżen f'post frisk u niexef 'il bogħod mis-sħana u d-dawl. Ladarba jinfetaħ, għandek tużaha fi żmien sitt xhur.
- Iż-żejt tal-avokado għandu madwar 12% xaħam saturat, 70% xaħam monounsaturated, 12% xaħam omega-6, u 2% xaħam omega-3.
- B'paragun, iż-żejt taż-żerriegħa tal-kittien fih 10% aċidi grassi saturati u 21% aċidi grassi monounsaturated. Iż-żejt fih ukoll madwar 13% aċidi grassi omega-6 u 56% omega-3.
- Meta mqabbel maż-żejt tal-avokado, iż-żejt tal-kittien għandu numru ogħla ta 'aċidi grassi omega-3, li jista' jkollu effett anti-infjammatorju. Madankollu, iż-żejt tal-kittien m'għandux jintuża għall-qali.