John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Avocado
- 2 Bajd
- 8 Diski Bacon
- Bżar ta’ Espelette
- Bżar iswed mill-mitħna
- Melħ
- Żejt
- Film tal-irdum
- Spag tal-kċina
istruzzjonijiet
- Ipprepara moffa żgħira - għalija kienet moffa creme bruleé. Allinjaha b'mod ġeneruż b'cling film. Imbagħad ħabbat bajda hemmhekk. Agħlaq sewwa l-cling film sabiex il-bajda jkollha forma tonda. Barra minn hekk torbot b'ħajt tal-kċina. Imbagħad agħmel l-istess mal-bajda l-oħra. Imbagħad għalli l-bajd f'ilma jagħli għal 4 minuti u ħallihom jiksħu. Imbagħad aqta 'ftaħ il-fojl u neħħiha bir-reqqa.
- Naqqas l-avokado bin-nofs u neħħi l-ġebla. Neħħi l-qoxra b’kuċċarina kbira biex wara terġa’ tpoġġi l-avokado flimkien. Melħ ftit il-ġewwieni tan-nofsijiet tal-avokado. Issa poġġi waħda mill-bajd fil-vojt fejn qabel kien hemm il-ġebla u erġa għaqqad l-avokado.
- Issa bżar ftit l-avokado fuq barra u ħawwad ftit bil-bżar tal-Espelette, melħ mhux meħtieġ għax il-bacon iġib il-melħ miegħu. Issa wrap kull avokado b'4 slices tal-bacon kull wieħed. Saħħan madwar kuċċarina żejt fit-taġen u aqli l-avokado min-naħat kollha sakemm ikun kannella iqarmeċ.
- Poġġejt l-avokado fuq sodda ta’ ħass tal-ħaruf u tadam u ferragħ fuqu ftit mill-ilbies favorit tiegħi. Iżda ruccola u kwalunkwe insalata oħra huma wkoll konċepibbli. Tista 'tħalli l-immaġinazzjoni tiegħek taħdem selvaġġa. Kien hemm ukoll ħobż mixwi.
