John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 100 g Butir kiesaħ
- 50 g Zokkor trab
- 1 pc L-isfar tal-bajda
- 75 g Lewż mitħun
- 100 g Dqiq
Għall-krema qarsa:
- 4 weraq Ġelatina
- 200 g Krema bit-tarjola
- 200 g Krema qarsa
- 50 g Zokkor tal-kannamieli
- 1 pc Fażola Tonka
Għat-tuffieħ:
- 5 pc Tuffieħ Belle de Boskoop
- Butir
- zokkor
- Zokkor tal-kannella
- 100 g Ċikkulata skura
- 200 g Cranberries friski
- 4 tbsp Rum tal-ġewż tal-Indi
- 150 ml ilma
- 3 tbsp zokkor
istruzzjonijiet
Cookies:
- Knead il-butir, trab taz-zokkor, melħ, isfar tal-bajd, lewż u dqiq biex jiffurmaw għaġina lixxa, wrap fil-fojl u poġġi f'post frisk għal 60 minuta.
- Saħħan il-forn minn qabel għal 160 ° C, irrombla l-għaġina bejn 2 folji tal-karta tal-ħami madwar. 1 ċm ħoxna u maqtugħa gallettini (madwar 5-6 ċm fid-dijametru).
- Imbagħad iċ-ċrieki tal-għaġina huma moħmija fuq tilar tal-ħami miksija b’karta tal-ħami fil-forn għal madwar. 12-il minuta sakemm ikun kannella dehbi.
Krema qarsa:
- Il-ġelatina hija mxarrba skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett u l-krema hija bit-tarjola sakemm iebsa.
- Saħħan iz-zokkor u 100 g krema qarsa, agħfas il-ġelatina u dewweb fil-krema qarsa; Ħawwad il-krema qarsa li fadal, itwi l-krema u togħrok it-tonka bean fit-taħlita.
- Il-krema timtela fil-forom emisferiċi u titqiegħed fil-kesħa.
Zalza tal-cranberry:
- Aħsel il-cranberries u poġġihom ġo kazzola bir-rum tal-ġewż, ilma u zokkor, ħallih jagħli ftit, iżda m'għandhomx jinfaqgħu.
Ċikkulata:
- Dewweb 8,100 g ta 'ċikkulata skura, ferra' ġo piping bag żgħir magħmul minn karta u squirt fergħat tawwalija fuq il-karta tal-ħami u mbagħad poġġi fil-friża.
Tuffieħ:
- Aħsel it-tuffieħ, aqta 'minn nofs, neħħi l-qalba (blalen cutter), butir il-folja tal-ħami b'mod ġeneruż u sprinkle biz-zokkor; Poġġi t-tuffieħ bil-wiċċ maqtugħ fuq it-trej
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 308kcalKarboidrati: 23.7gProteina: 6gXaħam: 20.9g
