Werrej
show
Ingredjenti
Għall-ilbies:
- 1 Mango, misjur
- 3 żgħir Basal, dawk ħomor
- 1 ta 'daqs medju Sinna tat-tewm
- 2 tbsp Ħall tal-inbid aħmar
- 2 tbsp meraq tal-larinġ
- 1 Tsp Brodu tat-tiġieġ, grainy
- 2 Niskata Bżar iswed mill-mitħna
- 1 pinch Noċemuskata, maħkuka friska
- 1 Tsp Savory, frisk, iffriżat jew imnixxef
- 1 pinch Zokkor abjad
- 4 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- Nebbieta tal-fażola Mung, friski
- Ħjut tal-karrotta
- Xibt, frisk
- Fjuri u weraq
istruzzjonijiet
- Aħsel il-fażola runner u n-nebbieta tal-fażola mung. Aqta' l-fażola tar-runner frisk fiż-żewġt itruf, qaxxar il-ħjut u aqta 'f'biċċiet ta' 4 ċm bħal oġġetti ffriżati. Aħsel u qaxxar il-mango u flett il-ġebla. Aqta' l-fletti kbar fit-tul fi 3 biċċiet. Ħalli l-iżgħar.
- Agħlaq il-basal żgħir u aħmar u s-sinna tat-tewm fiż-żewġt itruf, qaxxar u aqta’ f’biċċiet żgħar ħafna.
- Ħallat l-ingredjenti għall-ilbies, iżda ma omoġenizzax (ala James Bond, imħawwad u mhux imħawwad).
- Aħsel il-fażola mung u aqta’ żewġ ħjut minn karrotta maħsula u mqaxxra.
- Għalli l-biċċiet tal-fażola ħadra għal 3 minuti f'ilma mielaħ biżżejjed, razza u laħlaħ. Poġġi fi skutella, żid il-dressing u ħawwad kollox sew. Ħallih għal madwar 10 minuti. Imbagħad aqsam fl-iskutelli tas-servizz, iżejjen u servi.