Werrej
show
Ingredjenti
Il-brodu
- 2 daqs Flieli tar-riġlejn taċ-ċanga bl-għadam 1
- 1 kuċċarina Kosbor imnixxef
- 5 Biċċa Berries tal-ġnibru mbuttat
- 3 Biċċa Ħbub tal-ħwawar magħfus
- 2 Biċċa Bżar twil
- 2 żgħir Weraq tar-rand
- 2 żgħir Cloves
- 3 Saqajn Tewm frisk
- 4 nofs Basal frisk
- 2 biċċa Ġinġer frisk
- 2 flieli żgħar Qoxra tal-lumi organika
- 1 arblu Basal tar-Rebbiegħa
Kams tal-għaġina tal-fwied
- 250 g Fwied frisk freaked out
- 100 g Butir jew xaħam tal-majjal
- 1 nofs Basla mqatta
- 1 frisk Bajd ta 'medda ħielsa
- 1 mxarrba Ħobż + frak tal-ħobż
- Melħ, bżar u marjoram jingħorok
- 1 toe ċkejkna Sinna tat-tewm imqatta
- 1 toe ċkejkna Ċavella mqatta' friska
istruzzjonijiet
Il-brodu
- Aqta 'bejn wieħed u ieħor il-basla + il-basla tar-rebbiegħa u poġġi l-laħam f'ilma kiesaħ. Fuq nett poġġejt għatu tal-karta parċmina u ħalliha ttektek bil-mod. Għall-għatu tal-karta tal-ħami: ħu folja tal-karta tal-ħami: biex taqta, jiġifieri, poġġi fuq l-għatu tal-borma u ċirku b'pinna imbagħad aqta' imbagħad toqgħod eżatt fuq il-likwidu, imbagħad poġġi mgħarfa tal-injam fuq it-tarf tal- il-borma sabiex jitnieda biss l-għatu tal-kazzola. Allura l-brodu jibqa 'kważi ċar, l-ebda ragħwa ma tiġbor, kollox jeħel mal-karta. Nispera li stajt niċċara dan, rajtu fi Schuhbeck u ppruvajtu u sibt li huwa tajjeb. Meta l-laħam ikun artab, nifdal il-brodu minn għarbiel.
Kams tal-għaġina tal-fwied
- Ir-roll kien mxarrba fl-ilma u espress -għall-fwied żid il-bajd miegħu, ħawwad kollox sew. imbagħad inżid il-ħwawar. Qalli l-basal mat-tewm fil-butir (lardu). Ħallih jiksaħ ftit. Ħallat Jekk it-taħlita tkun ratba wisq, inżid il-frak tal-ħobż għal darb'oħra togħma.
- Fil-brodu sħun li jkun ġie mħawwar minn qabel, nistaq il-cam b'2 imgħaref. Ħalliha tiżżerżaq fil-brodu u ħalliha wieqaf. Qatt il-laħam tar-riġel fi flieli u mbagħad f'kubi u żidt mal-brodu. Ċavella friska tagħti dan il-brodu togħma pjaċevoli.
- Nispera li għandi xi affarijiet bħalissa u nipprova niddeskrivihom f'aktar dettall id-darba li jmiss. Grazzi għall-ideat. Tislijiet butterfly4
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 23kcalKarboidrati: 4.7gProteina: 0.8gXaħam: 0.2g