Dan iz-zalzett mhux magħmul bil-birra. Pjuttost, għandu l-isem tiegħu għall-fatt li huwa meqjus bħala akkumpanjament fabulous għall-birra. Il-perżut tal-birra huwa wieħed miż-zalzett mgħolli u huwa magħmul minn laħam fin tal-majjal. Il-perżut tal-birra fih depożiti tal-laħam tal-muskoli oħxon bi ftit tessut tal-għerq u xaħam (mill-inqas 50 %). Il-perżut tal-birra ġeneralment jinbiegħ fi flieli irqaq. Tista 'wkoll tixtriha f'biċċa waħda fil-bank tal-laħam.
Oriġini
Il-perżut tal-birra huwa speċjalità taz-zalzett li hija mifruxa fil-Ġermanja, l-Isvizzera u l-Awstrija.
staġun
Il-perżut tal-birra huwa disponibbli s-sena kollha.
Togħma
Il-perżut tal-birra għandu togħma qawwija. Jiġi t-togħma tipika tiegħu mill-kombinazzjoni ta 'laħam inkaljat fin u biċċiet ta' laħam tal-muskoli.
użu
Il-perżut tal-birra huwa mili ta 'sandwich b'saħħtu.
Ħażna
Għal pakketti magħluqa, tista' tuża d-data tal-aħjar qabel bħala gwida. Il-prodotti friski u l-pakketti ladarba jinfetħu għandhom jintużaw fi żmien ftit jiem.
Valur nutrittiv/ingredjenti attivi
Minħabba l-proporzjon għoli tiegħu ta 'laħam tal-muskoli, il-perżut tal-birra fih 172 kcal komparattivament dgħif għal kull 100 g. Jipprovdi madwar 16 g proteina u 10 g xaħam kif ukoll 2.8 g karboidrati. Id-daqs tas-servizz ta 'porzjon ta' qatgħat kiesaħ huwa 30 g.