John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 4 biċċa Bżar aħmar frisk
- 150 g Tadam taċ-ċirasa
- 1 ta 'daqs medju Shalotta friska
- 1 tbsp Żejt tal-kolza
- 150 g Ġobon Feta
- 1 Anisi stilla
- 200 ml Brodu tal-ħaxix
- 4 Bajd
- 1 mazz tursin
- 0,5 Tsp Trab tal-curry isfar
- Melħ u bżar
- Paprika trab bil
istruzzjonijiet
- Aħsel il-bżar, aqta’ bin-nofs, qalbu u aqta’ f’biċċiet żgħar. Aħsel u qatgħat it-tadam bin-nofs, qaxxar l-iskalota u aqta’ f’biċċiet żgħar, saħħan iż-żejt tal-kolza ġo taġen u aqli l-ħaxix għal ftit żmien. Żid il-ħlewwa stellata, ferra l-istokk tal-ħaxix u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta. Farrak il-ġobon feta taħt il-ħaxix, ħawwad bi trab tal-curry, melħ u bżar.
- Bajd sakemm artab (jew iebes) fl-ilma jagħli, għalli, laħlaħ, ħalli jiksaħ ftit, qoxra u aqta 'minn nofs. Aqta’ l-weraq tat-tursin miż-zkuk u aqta’ bejn wieħed u ieħor. Irranġa l-bżar u t-tadam shakshuka fuq platti, iżejnu bil-bajd u t-tursin.
- Jew il-klassika: uża tablespoon biex tagħmel vojta żgħira fit-taġen, aqsam il-bajd u ħallihom jiżżerżqu fil-vojt. Roxx bit-trab tal-paprika. Agħlaq l-għatu tat-taġen u ħalli l-bajd xokk.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 110kcalKarboidrati: 2.3gProteina: 4.3gXaħam: 9.3g
