John Myers
It-tikek suwed fil-ġelat tal-vanilla huma sinjal li fih vanilla reali u mhux biss ħwawar?
Tikek suwed fil-ġelat tal-vanilla mhumiex awtomatikament sinjal li l-ġelat fih polpa tal-vanilla ta 'kwalità għolja. Jista 'jkun ukoll il-qoxra mitħun fin tal-fażola tal-vanilla. Dan huwa kważi bla togħma fih innifsu. Madankollu, dan jagħti lill-ġelat dehra ta 'kwalità ogħla, filwaqt li t-togħma attwali tiġi minn ħwawar miżjuda. Il-lista tal-ingredjenti turi jekk il-prodott fihx aromi bħal dawn. Jekk "fażola tal-vanilla mitħun", "togħma tal-vanilla naturali" jew "estratt tal-vanilla" huma speċifikati, il-vanilla reali għandha fil-fatt tkun miżmuma. Jekk "aroma tal-vanilla" jew "aroma" hija speċifikata, dawn setgħu ġew prodotti kimikament u sintetikament.
