in

Blitz Swiss Roll bil-Krema tal-Kaboċċa

5 minn 3 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 10 nies
Kaloriji 351 kcal

Ingredjenti
 

Mili

  • 1 pinch Melħ
  • 70 g zokkor kannella
  • 2 Suf tal-bajd
  • 125 g Dqiq
  • 1 Msp Trab tal-ħami
  • 2 kikkra Krema
  • 2 pakkett Stiffener tal-krema
  • 2 pakkett Zokkor tal-vanilla
  • 7 tbsp Kaba

istruzzjonijiet
 

  • Saħħan il-forn għal 200 grad.
  • Allinja l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami.
  • Għall-għaġina, issepara l-bajd. Ħabbat l-abjad tal-bajd sakemm ikun iebes, ferra l-melħ u z-zokkor. Itwi l-isfar tal-bajd. Ħawwad id-dqiq bit-trab tal-ħami. Ifrex l-għaġina għoli madwar 1 ċm fuq il-folja tal-ħami u aħmi fil-forn għal 8-10 minuti.
  • Saħħan il-gallettini fuq xugaman tal-kċina niedi, qaxxar bir-reqqa l-karta tal-ħami. Kebbeb il-folja tal-għaġina u ħalliha tiksaħ.
  • Whip il-krema, cream stiffener u zokkor sakemm iebsa, żid il-Kaba. Irrombla l-isponge cake, imla bl-għajnuna tad-drapp u għattih bil-krema.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 351kcalKarboidrati: 64.8gProteina: 5gXaħam: 7.7g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Kejk taċ-Ċikkulata Tork

Vegan: Seitan Moqli bil-Patata u t-Tuffieħ – Elderberry – Kaboċċa Ħamra