Ross tal-Pastard

by Bella Adams 17 ta 'Frar, 2023, 11:30 am

B'saħħithom għax...

Ir-ross tal-pastard huwa l-ġenb perfett jekk trid tiekol dieta baxxa fil-karboidrati. Barra minn hekk, il-ħaxix jipprovdi vitamini u fibra addizzjonali li jistimulaw id-diġestjoni tiegħek u jappoġġaw is-sistema immuni tiegħek.

Ingredjenti Għal 4 Nies

Ikollok bżonn:

Biċċa 1
Pastard
1 TSP. żejt tal-kittien
1 TSP. meraq tal-ġir jew tal-lumi
1 TSP. It-taħlita mqatta '8-ħxejjex aromatiċi mill-friża
Niskata Melħ
Niskata Bżar

Preparazzjoni

Pastard
Aqsam il-pastard f’florets u aqta’ ġo stand mixer sakemm tkun daqs daqs ta’ ħabba tar-ross.
Żejt tal-kittien, ross tal-pastard. Saħħan iż-żejt tal-kittien f’taġen li ma jwaħħalx u żid ir-ross tal-pastard. Qalji fuq nar medju għal madwar 5-6 minuti.
Melħ, bżar, meraq tal-ġir jew tal-lumi, ħxejjex aromatiċi. Ħawwru r-ross pastard lest bil-melħ u l-bżar. Fl-aħħar, ħallat il-meraq tal-ġir jew tal-lumi u itwi l-ħxejjex aromatiċi.

Written by Bella Adams

Jien chef eżekuttiv imħarreġ professjonalment b'aktar minn għaxar snin fir-Restoranti Kulinarji u l-ġestjoni tal-ospitalità. Esperjenza f'dieti speċjalizzati, inkluż Veġetarjana, Vegan, ikel nej, ikel sħiħ, ibbażat fuq il-pjanti, li jiffavorixxi l-allerġija, mir-razzett sal-mejda, u aktar. Barra mill-kċina, nikteb dwar fatturi tal-istil tal-ħajja li jħallu impatt fuq il-benessri.