Fost il-frott u l-ħaxix staġjonali ta 'Awissu, id-dulliegħa hija meqjusa bħala l-aktar Ħelwa Delicious. Dawk li jħobbu d-dulliegħa huma lesti li jiekluha kuljum, iżda anke wiċċ sabiħ bħal dan għandu kontraindikazzjonijiet.
Kif huwa utli d-dulliegħ?
Id-dulliegħa hija sors eċċellenti ta 'vitamini A, B1, u B6, li huma tajbin għall-vista u s-sistema nervuża. L-aċidu foliku fil-kompożizzjoni tiegħu huwa estremament importanti għaċ-ċirkolazzjoni tad-demm normali. Il-lycopene fid-dulliegħ inaqqas it-trombożi, isaħħaħ il-vini tad-demm, u jnaqqas il-proċess tat-tixjiħ.
Huwa ppruvat li d-dulliegħ itejjeb id-diġestjoni, huwa utli għall-metaboliżmu, u jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Il-meraq tiegħu huwa utli għall-kliewi u għandu effett dijuretiku. Iż-żrieragħ tad-dulliegħa jipproduċu estremament utli għaż-żejt tad-dulliegħa tal-ġilda u tax-xagħar.
Ħsara tad-dulliegħa u kontra-indikazzjonijiet
Id-dulliegħ jista’ jagħmel ħsara lil saħħtek jekk tixtrihom minn post mhux ittestjat. Sustanzi li jagħmlu l-ħsara jistgħu jiġu miżjuda magħhom biex iżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Ukoll, m'għandekx tixtri dan l-impjant ħdejn it-toroq.
Ma tistax tuża dulliegħa maqtugħa jekk ma tkunx maħżuna fil-friġġ. Dan il-prodott jitħassru malajr ħafna. Hemm riskju kbir li jiġi avvelenat minn frott frisk.
Id-dulliegħa tingħata lit-tfal b'kawtela minħabba l-effett dijuretiku qawwi tagħha. Mhux rakkomandat li tuża dan il-prodott għal mard tal-intestini u d-dijabete. Huwa rakkomandat li tiekol mhux aktar minn 1 kg ta 'laħam tad-dulliegħa kuljum.
Kif tagħżel dulliegħa ħelwa u mmerraq
L-esperti jagħtu parir li jixtru dulliegħ ta 'daqs medju. Frott kbir ħafna drabi ma jkunx ħelu u ilma, u f'dawk żgħar, hemm ħafna żrieragħ. Il-ħlewwa tad-dulliegħa hija indikata mill-preżenza ta 'post isfar fuq il-qoxra - dan ifisser li l-frott misjur b'mod naturali. Meta ttektek, il-ħoss għandu jkun qed idoqq. U jekk id-dulliegħa tingħafas miż-żewġ naħat, għandek tisma 'tqaxxir żgħir.