L-Aqwa Dqiq għal Pancakes jew Muffins: 4 Kriterji għall-Għażla

Werrej show

Id-dqiq huwa prodott strateġikament importanti li huwa essenzjali fil-kabinett tal-kċina ta 'kwalunkwe mara tad-dar. Jista’ jintuża biex jagħmel pancakes jew jaħmi ħobż f’każ li ma jkollokx fil-ħwienet.

Kif tidentifika l-varjetajiet tad-dqiq tal-ogħla grad

Se tara biss erba' tipi ta' dqiq tal-ħami għall-bejgħ:

Varjetajiet "Extra" u "Superior" - magħmulin minn tħin fin ta 'qamħ raffinat, kulur - abjad tas-silġ, adattat għal gallettini u muffins ħelwin.
"L-ewwel" - tħin oħxon b'partiċelli ta 'qxur tal-qamħ, dqiq bħal dan huwa adattat għal pancakes u prodotti moħmija mhux ħelwin.
"It-tieni" grad - dqiq ta 'kulur griż, jinkiseb mit-tħin tal-qamħ sħiħ, għandu l-aktar sustanzi utli, u huwa tajjeb ukoll għall-ħami tal-ħobż, u għaġina tal-pizza, kif ukoll għall-preparazzjoni ta' għaġina u għaġina.
"Għan ġenerali" - użat, ħafna drabi, biss fil-produzzjoni, huwa ttikkettjat "M" - qamħ artab u "MK" - tħin oħxon tal-qamħ artab.

Punt importanti: dqiq tal-ogħla grad, kuntrarjament għall-kunċett żbaljat popolari, ma jġorr l-ebda benefiċċju - huwa magħmul minn parti mill-qamħ, li għandu ftit vitamini, iżda ħafna lamtu.

X'inhu l-aħjar dqiq u kif tagħżel fil-maħżen

Jekk ma tridx tonfoq flus għalxejn u trid tixtri prodott ta 'kwalità, segwi erba' suġġerimenti importanti:

Ixtri dqiq f'ippakkjar tal-karti jew tal-kartun;
Jekk tagħfas il-pakkett, id-dqiq ta’ ġewwa jsir kemmxejn iqarmeċ, sinjal ta’ prodott ta’ kwalità;
Il-piż indikat fuq il-pakkett jikkorrispondi għall-piż attwali;
il-ħajja massima fuq l-ixkaffa tad-dqiq hija 6 xhur.

L-aħħar punt huwa speċjalment interessanti - jekk il-manifattur jindika li d-dqiq jista 'jinħażen għal aktar minn sena, ifisser li ġew miżjuda preservattivi miegħu. Ħafna nisa tad-dar jixtru dqiq "biex" u jaħżnuh għas-snin. Jekk tagħmel l-istess, ikun utli li tkun taf kif taħżen sew id-dqiq sabiex ma jiġix infestat bil-pesti.

Kif tiddetermina jekk id-dqiq huwiex tajjeb biżżejjed fid-dar

Biex tkun żgur li xtrajt prodott ta 'kwalità, ferra d-dqiq fuq il-mejda u ħares lejn il-konsistenza. Id-dqiq għandu jkun omoġenju, mingħajr flaks akbar u mingħajr addittivi estranji. Imbagħad ipprova togħrok bejn subgħajk - prodott ta 'kwalità huwa squeaky u frak. Jekk id-dqiq jirrombla f’daqqa, dan ifisser li hu niedja. Kif tidentifika dqiq premium - varjetajiet
Se tara biss erba' tipi ta' dqiq tal-ħami għall-bejgħ:

Varjetajiet "Extra" u "Superior" - magħmulin minn tħin fin ta 'qamħ raffinat, kulur - abjad tas-silġ, adattat għal gallettini u muffins ħelwin.
"L-ewwel" - tħin oħxon b'partiċelli ta 'qxur tal-qamħ, dqiq bħal dan huwa adattat għal pancakes u prodotti moħmija mhux ħelwin.
"It-tieni" grad - dqiq ta 'kulur griż, jinkiseb mit-tħin tal-qamħ sħiħ, għandu l-aktar sustanzi utli, u huwa tajjeb ukoll għall-ħami tal-ħobż, għaġina għall-pizza, kif ukoll għall-preparazzjoni ta' għaġina u għaġina.
"Għan ġenerali" - użat, ħafna drabi, biss fil-produzzjoni, huwa ttikkettjat "M" - qamħ artab u "MK" - tħin oħxon tal-qamħ artab.

X'inhu l-aħjar dqiq u kif tagħżel fil-maħżen

Jekk ma tridx tonfoq flus għalxejn u trid tixtri prodott ta 'kwalità, segwi erba' suġġerimenti importanti:

Ixtri dqiq f'ippakkjar tal-karti jew tal-kartun;
Jekk tagħfas il-pakkett, id-dqiq ta’ ġewwa jsir kemmxejn iqarmeċ, sinjal ta’ prodott ta’ kwalità;
Il-piż indikat fuq il-pakkett jikkorrispondi għall-piż attwali;
il-ħajja massima fuq l-ixkaffa tad-dqiq hija 6 xhur.

Kif tiddetermina jekk id-dqiq huwiex tajjeb biżżejjed fid-dar

Tista 'wkoll togħma d-dqiq - għandu jkun newtrali. Jekk tħoss imrar jew riħa ta 'moffa, huwa aħjar li tarmi dqiq bħal dan u ma tiekolx. Xi nisa tad-dar iħalltu ammont żgħir ta 'dqiq bl-ilma fi proporzjon ta' 1:1. Jekk id-dqiq jibqa’ abjad u ma jifforma ebda sediment fil-qiegħ tal-kontenitur, dan ifisser li l-prodott huwa ta’ kwalità tajba.