in ,

Zalza Bolognese bil-Blueberries

5 minn 2 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 224 kcal

Ingredjenti
 

  • 300 g Laħam ikkapuljat imħallat
  • 2 Flieli tal-basal friski u ħoxnin, imbagħad maqtugħin bin-nofs
  • 4 Pepperoni, pikkanti fuq kollox
  • 4 Berries tal-kappar
  • 1 Laned kbir ta' tadam imqaxxar bil-meraq
  • 4 Tadam taċ-ċirasa żgħir maqtugħ bin-nofs, frisk
  • 2 tbsp Żebbuġ aħdar, mimli, xi oregano mill-ġnien
  • 25 Blueberries frisk
  • Chilli flakes, melħ, bżar
  • 1 pakkett Tagliatelle mill-bank tal-ikel frisk
  • Possibilment xi brodu tal-laħam jekk iz-zalza tkun ħoxna wisq

istruzzjonijiet
 

  • Aqli l-kapuljat fiż-żejt sakemm jitfarrak, żid il-basla. Staġun u żid it-tadam imqaxxar. Jien dejjem qatgħa t-tadam bl-imqass fil-borma, ħallih jagħli, ħawwad u mbagħad kompli sajjar fuq fjamma baxxa. Issa żid it-tadam bin-nofs, iż-żebbuġ, il-kappar u madwar 10 -12 blu. Żejjen bil-blueberries li fadal qabel ma sservi.
  • Ipprepara l-għaġin skont l-istruzzjonijiet. Kif iltqajt ma' blueberries ??? Ukoll, din id-darba z-zalza saħqet wisq għalija, u dan ifisser xi ħaġa għalija. Il-blueberries ma kinux ħelwin iżda pjuttost ftit qarsa u newtralizzaw il-pikkanti, tbissima.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 224kcalKarboidrati: 0.1gProteina: 19.4gXaħam: 16.4g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Saqajn tat-Tiġieġ Pikkanti u Frott mill-Forn

Fażola tal-Mustarda (fażola ħadra)