John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 kg Patata
- 5 Zalzett
- 2 Onion
- 500 g Bżar bil-ponta
- 200 g Emmental maħkuk
- 100 g Kubi tal-perżut
- 1 sparatura Ħalib
- Butir
- Melħ
- Bżar
- Noċemuskata
- Żejt
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata, aqtagħha f’biċċiet żgħar u sajjarha fl-istokk tal-ħaxix, ixxotta, żid biċċa butir u biċċa ħalib, melħ u noċemuskata, u uża potato masher biex tagħmel puree.
- Aqli z-zalzett fiż-żejt sakemm ikun kannella.
- Aqta 'l-paprika u l-basal fi ċrieki, aqta' t-truf tal-paprika u żid mal-patata maxx
- Fwar il-bżar u ċrieki tal-basal fil-butir mal-kubi tal-perżut sakemm ikunu trasluċidi.
- Poġġi l-patata maxx f’dixx tal-ħami, aqta’ z-zalzett f’biċċiet żgħar u poġġihom fil-puree, żid il-ħaxix u t-tadam imqatta’, ferrex bil-ġobon u aħmi f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 200 °C għal 30 minuta.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 144kcalKarboidrati: 3.2gProteina: 9.6gXaħam: 10.3g
