in

Ħobż u Rombli: Spelt – Baguett – Rombli

5 minn 6 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 209 kcal

Ingredjenti
 

  • 500 g Dqiq spelt
  • 1 pakkett Ħmira
  • 270 ml ilma
  • 1 Tsp Melħ

istruzzjonijiet
 

  • Ħallat l-ingredjenti f'għaġina u għaġna l-għaġina għal 10 minuti tajbin. Imbagħad ħalli l-għaġina togħla f'post sħun għal madwar siegħa. Aqra aktar dwar ir-riċetta tal-baguette
  • Erġa' għaġna sew l-għaġina u aqsamha f'4 porzjonijiet indaqs u ifforma baguettes, jekk meħtieġ uża ftit aktar dqiq u poġġi l-biċċiet tal-ħmira fuq baking sheet u skurja b'sikkina. Imbagħad roxxhom bl-ilma u ħallih jogħlew għal 30 minuta oħra.
  • Saħħan il-forn għal 200 grad u mbagħad aħmi l-baguets f’180 grad għal madwar 30 sa 45 minuta. Il-ħin tal-ħami jiddependi fuq l-għażla tal-kulur tal-baguettes, aħna nħobbuhom ftit aktar skur.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 209kcalKarboidrati: 45.5gProteina: 4.4gXaħam: 0.7g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Ħobż u Buns: Quark – Vanilla – Buns

Kaboċċa ta’ Savoy Fiery b’Għonq Steak ta’ Kassel