John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Mozzarella tal-Buffalo
- 500 g Frawli friski
- 4 tbsp ilma
- 3 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 2 tbsp Balzmu tal-frawli
- 2 Tsp Zokkor trab
- 1 tbsp Bżar aħdar imnaddfin
- Melħ
- Bżar mill-grinder
istruzzjonijiet
- Aħsel il-frawli sew u poġġi nofs il-frawli għalissa. Kwarti in-nofs l-ieħor u poġġi f’kontenitur għoli jew fil-blender. Żid l-ilma, iż-żejt taż-żebbuġa u l-balzmu tal-frawli. Jekk m'għandekx balzmu tal-frawli, tista' tuża wkoll meraq tal-ġir, għandu togħma kbira wkoll.
- Issa żid iz-zokkor trab u ftit melħ u bżar u ħallat fi dressing. Erġa' ħawwad skont it-togħma, possibilment ukoll melħ u bżar. Laħlaħ il-bżar aħdar ġo għarbiel, ixxotta sew u aqta’ bejn wieħed u ieħor.
- Issa oħroġ il-mozzarella tal-bufala mill-pakkett u ixxotta sew u aqla’ mozzarella tal-buflu waħda għal kull persuna b’subgħajk u poġġi fuq platt. Issa naqqas bin-nofs il-frawli li fadal u ferra’ fuq il-mozzarella, ferrex ftit mill-bżar aħdar fuqha u ferra l-dressing fuqu.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 351kcalKarboidrati: 11.8gProteina: 0.4gXaħam: 34.2g
