Butir - Plait tal-Ħmira

1. Dewweb il-ħmira u 10 g zokkor f'125 ml ħalib fietel, ħallih jintefħu għal 15-il minuta. Ħabbat il-butir sakemm isir ragħwa. Għaġna d-dqiq, iz-zokkor u 25 isfar tal-bajd, il-butir bit-tarjola u l-125 ml ta’ ħalib fietel li jifdal bil-ħmira mħallta għal għaġina lixxa. Għatti l-għaġina u ħalliha tistrieħ għal 30 minuta. 2. Sadanittant, saħħan minn qabel il-forn (180 ° elettriku / 160 ° konvezzjoni). Formola 3 rollijiet approx. 30 ċm twil mill-għaġina. Agħmel nisġa minnha. Poġġi fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Ħawwad il-krema u 1 isfar tal-bajd. Aħsel in-nisġa magħha, sprinkle biz-zokkor u stikek tal-lewż, aħmi għal 45 minuta. Għatti bil-fojl tal-aluminju wara 30 minuta biex ma jidlamx wisq. Affarijiet ta 'suċċess; o)