in Riċetti

Butternut Squash Cream Soppa bil-Qamħirrum

5 minn 4 voti
Ħin totali 45 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 70 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 1 iżgħar Squash Butternut
  • 40 g Butir
  • 1 żgħir Basla, imqatta' fin
  • 1 tuberu Bużbież, imqatta’ fin
  • 1 Zunnarija, imqatta 'b'mod fin
  • 1 Sinna tat-tewm, imqatta 'b'mod fin
  • 0,5 Bżar imnixxef
  • 2 tbsp Dqiq
  • 700 ml Brodu tal-ħaxix
  • 200 ml Ħalib
  • 2 Corn on the cob imqaxxar mill-ħbub
  • 1 mazz żgħir Xibt, imqatta 'b'mod fin
  • 1 mazz żgħir Meraq tal-ġir
  • Melħ u bżar frisk mitħun

istruzzjonijiet
 

  • Qaxxar il-qara ħamra b'tqaxxir, aqtagħha bin-nofs fit-tul, neħħi ż-żerriegħa u qatgħat bejn wieħed u ieħor il-laħam. Dewweb il-butir fi kazzola kbira u għolja u għaraq il-basla bil-bużbież, il-karrotta u t-tewm għal 10 minuti fuq nar baxx ħawwad spiss.
  • Żid il-bżar taċ-chilli u d-dqiq u sajjar għal minuta waqt li tħawwad, żid il-kubi tal-qara ħamra u ferra l-brodu. Ħallih jagħli u ħalliha ttektek għal 1 minuti sakemm il-qargħa tkun delikata.
  • Ħawwad il-ħalib, żid il-qlub tal-qamħirrun u xibt u ħalli s-soppa ttektek għal 5 minuti oħra. Ħawwru sew bil-melħ u l-bżar u fl-aħħar ħawwad bi ftit meraq tal-ġir.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 70kcalKarboidrati: 4.9gProteina: 1.4gXaħam: 5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Ħut Cam

Iftaħ Lasagne tal-Faqqiegħ b'Saqajn Arkati u Qastan