in ,

Cheesecake ta’ Kalifornja

5 minn 3 voti
Ħin totali 35 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 259 kcal

Ingredjenti
 

Għall-frak tal-ħobż

  • 100 g Butir
  • 200 g shortbread
  • 1 pinch Kannella
  • 1 P Zokkor tal-vanilla

Għall-kisi

  • 4 kbir Bajd
  • 200 g zokkor
  • 800 g Ġobon bi krema doppja
  • 2 tbsp Meraq tal-lumi
  • 200 g Creme Fraiche Ġobon
  • 1 pakkett Zokkor tal-vanilla

istruzzjonijiet
 

  • Dewweb il-butir u ħallih jiksaħ. Gallettini mfarrka fin. Ħallat il-butir mal-gallettini, il-kannella u z-zokkor tal-vanilla u agħfas il-qiegħ fit-taġen mhux greased. Saħħan il-forn minn qabel għal 150 ° C (forn fann 140 °). Ħabbat il-bajd u z-zokkor bil-whisk sakemm isir ragħwa. Mgħarfa ġobon krema u daħħal sew. Ħallat il-meraq tal-lumi u ferra kollox fuq il-bażi tat-crumble. Aħmi l-kejk fil-forn fuq ix-xtilliera tan-nofs għal madwar siegħa. Sadanittant, ħallat il-crème fraiche maz-zokkor tal-vanilla. Wara l-ħin tal-ħami, ferrex il-crème fraiche fuq il-kejk u aħmi għal 1 minuti oħra. Oħroġ u ħalliha tiksaħ. Igawdu!
  • Biex tirfina, tista 'wkoll tifrex ġelatina tal-lampun fuq il-kejk.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 259kcalKarboidrati: 13.9gProteina: 9.4gXaħam: 18.5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Ritratt tal-avatar

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Stewed Ħjar Pan

Insalata tar-ross - Faċli, Malajr u mingħajr Mayonnaise