in Ikel u Nutrizzjoni

Il-Patata Ħelwa Tista' Tissaħħan mill-ġdid?

aġġornata

Nista' nerġa' nsaħħan u niekol patata ħelwa ppreparata?

Jekk tosserva ftit regoli bażiċi tal-iġjene tal-kċina, m'hemm xejn ħażin li tissaħħan mill-ġdid patata ħelwa u ikel ieħor. Hawn huma ftit suġġerimenti ġenerali:

  • Il-fdal imsajjar għandu jiksaħ malajr u mbagħad jinżamm mgħotti fil-friġġ jew iffriżat. Il-mikrobi mill-arja ma tantx jistgħu jippenetraw.
  • Bħala regola ġenerali, l-ikel li jifdal m'għandux jitħalla mhux imkessaħ għal sigħat jew jinżamm sħun f'temperaturi aktar baxxi. Jekk dixx irid jiġi servut aktar tard jew l-għada, għandu jitkessaħ u mbagħad jerġa’ jissaħħan kompletament.
  • Sabiex jerġa 'jiġi servut, id-dixx m'għandux biss jissaħħan, għandu verament jissaħħan kif suppost. Biex tagħmel dan, saħħan l-ikel għal mill-inqas 70 grad u żommu f'temperatura għolja għal diversi minuti. Dan joqtol b'mod affidabbli kwalunkwe mikrobi u batterji.
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

L-użu tal-karta tal-parċmina huwa ta' ħsara?

Iffriżar mill-ġdid tat-Tiġieġ imdewweb?