Fadal wisq basmati wara li tiekol? Iffriża biss ir-ross imsajjar! Il-ġenb aromatiku jista 'jinħażen f'temperaturi taħt iż-żero - u jibqa' tajjeb sa sitt xhur. U kull ma trid tagħmel minn qabel hu sajjar il-ħbub sakemm ikunu al dente, ħallihom jiksħu u poġġihom fil-friża f’porzjonijiet.
Iffriżar tar-ross imsajjar: Ara kif, pass pass
Biex iżżomm il-bażi tiegħek għal kull tip ta 'platti tar-ross għal sitt xhur, ipproċedi kif ġej:
- Jekk jista’ jkun, sajjar ir-ross għal żmien iqsar mis-soltu biex xorta jkollu gidma tajba għalih. Aktar tard irattab hekk kif jinħall. B'dan il-mod għandu eżattament il-konsistenza t-tajba wara l-iffriżar u ma jixxarrabx.
- Ħalli r-ross imsajjar jevapora sew. Għandu jiksaħ kompletament.
- Imbagħad poġġi d-dixx tal-ġenb f'porzjonijiet f'kontenituri tal-plastik jew boroż tal-friża. Jekk tibgħat ir-ross torqod fil-fond f'lott kbir wieħed, tispiċċa b'biċċa ross li tinħall bil-mod ħafna u b'mod irregolari.
Ross imsajjar mill-friża: Għajnuniet għad-defrosting
Dejjem ħoll ir-ross iffriżat f'temperatura tal-kamra. Huwa ħafna aktar ġentili milli tpoġġiha fil-microwave. Il-fwar bil-mod jew il-qali f'taġen huma l-aħjar biex jisħnu wara. Inkella, poġġi r-ross direttament ġo zalza sħuna.
Importanti li tkun taf: Jekk jogħġbok erġax għalli l-ħbub fl-ilma - inkella jkollok mush tajn! U jekk għad fadal xi ross fl-aħħar - aħżen fil-friġġ għal jumejn. Il-mistoqsija "Tista 'tiffriża l-ikel darbtejn?" normalment tiġi miċħuda.
Mill-mod: Mhux ir-ross kollu huwa adattat bl-istess mod għall-iffriżar. Varjetajiet li huma grainy huma l-aktar kompatibbli mal-kesħa. Dawn jinkludu basmati, ġiżimin u ross patna. Dawn għad għandhom gidma sabiħa wara li jinħall.
Tista 'tiffriża u tinħall ir-ross imsajjar?
Peress li r-ross jiffriża f'daqqa, poġġi f'porzjonijiet jew f'kontenituri tal-plastik li jistgħu jiġu ssiġillati jew f'boroż tal-friża u ċċattja. B'dan il-mod ir-ross jiffriża aktar malajr u jista' jerġa' jinħall malajr aktar tard.
Għaliex ma tiffriżax ir-ross?
Meta tħoll ir-ross iffriżat, in-nisġa tinbidel u l-ħbub isiru ftit wisq artab. Xi tipi ta 'ross huma aħjar għall-iffriżar minn oħrajn minħabba li jżommu n-nisġa tagħhom aħjar. Dawn il-varjetajiet jinkludu: Ross Jasmine.
Tista 'tiffriża ross nej?
Jekk xtrajt wisq, tista 'wkoll tiffriża r-ross nej. Biex tagħmel dan, ippakkjah f'kontenituri jew boroż tal-friża li ma jgħaddix arja minnha sabiex l-ebda likwidu ma jidħol fuq il-ħbub. Tista 'wkoll tiffriża ross nej fl-imballaġġ oriġinali. Tip: Ir-ross nej ġeneralment jista 'jinżamm kważi għal dejjem.
Ir-ross imsajjar jiffriża tajjeb?
Ikteb id-data u l-ammont ta 'ross fuq il-borża - għall-ħażna tal-ikel b'mod sikur, huwa importanti li tiftakar meta ffriżawh! Ftakar li tiekol l-ewwel dak li jkun ġie maħżun għal perjodi itwal ta 'żmien. Ir-ross imsajjar iffriżat jibqa' tajjeb sa xahar.
Tista 'tiffriża u saħħan mill-ġdid ross imsajjar?
Ir-ross iffriżat idum sa xahar fil-friża. Meta tkun lest biex teħodha, erġa saħħan ir-ross tiegħek fil-microwave. Aċċerta ruħek li jissaħħan kompletament u jaħraq bil-pajpijiet qabel ma daħħal. Evita li ssaħħan mill-ġdid ir-ross aktar minn darba.
Għal kemm żmien tista' tiffriża r-ross imsajjar?
Ir-ross imsajjar se jdum 1-2 xhur. Żomm għal xahar għall-aħjar riżultati.
Kif tiffriża s-sajran tar-ross?
Oħroġ ir-ross iffriżat mill-friża. Poġġi r-ross iffriżat f'kontenitur reżistenti għas-sħana, sprinkle ftit ilma fuqu, u mbagħad armi l-ilma li jgħaqqad fil-qiegħ tal-kontenitur. Għatti l-kontenitur b'tgeżwir tal-plastik u microwave f'600 W għal 2 minuti.
Tista 'tiekol ross imħallat kiesaħ?
Tiekol ross kiesaħ jew imsaħħan mill-ġdid iżid ir-riskju tiegħek ta 'avvelenament mill-ikel minn Bacillus cereus, li jista' jikkawża bugħawwieġ addominali, dijarea, jew rimettar fi żmien 15-30 minuta minn meta tibel. Bacillus cereus huwa batterju tipikament misjub fil-ħamrija li jista 'jikkontamina r-ross nej.
Kif tissaħħan mill-ġdid ross iffriżat mingħajr majkrowejv?
Oħroġ ir-ross mill-friġġ, ħalli jistrieħ, u saħħan għat-temperatura tal-kamra. Żid il-ħbub mal-borma jew ferrex fuq il-skillet u tixrid b'xi likwidu (ilma jew brodu, madwar 2 tbsp għal kull tazza ross). Għatti sewwa u saħħan fuq nar baxx, għal madwar 5 minuti.
Ir-ross iffriżat huwa sikur biex jittiekel?
Ir-ross iffriżat jista' jissajjar direttament minn iffriżat jew imdewweb qabel l-użu. Biex tħoll ir-ross, aqsam il-blokka tar-ross iffriżat f’biċċiet u żidhom f’kontenitur li ma jgħaddix mill-microwave.