Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Dqiq
- 1 P Trab tal-ħami
- 100 g Qxur tal-ħafur fini
- 1 Tsp Melħ
- 350 g Quark baxx ta' xaħam
- 1 tbsp Żejt
- 100 g Karrotti maħkuk
- Taħlita tal-qamħ jew qxur tal-ħafur għat-tbexxix
istruzzjonijiet
- Ħallat id-dqiq, il-ħafur, it-trab tal-ħami u l-melħ fi skutella.
- Żid il-quark baxx ta’ xaħam, iż-żejt u l-karrotti maħkuk u malajr aħdem f’għaġina.
- Jekk il-batter huwa sod wisq, żid ftit ilma.
- Aqsam l-għaġina f'madwar. 90 g porzjonijiet, iffurmaw fi blalen u iffurmawhom f'rombli ovali.
- Brush bl-ilma, sprinkle bi qmuħ jew qxur tal-ħafur u aqta 'fil-fond fil-wiċċ.
- Aħmi r-rollijiet bl-arja sħuna 220 ° fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 minuti, imbagħad aqleb il-forn u aħmi għal 10 minuti oħra.
Ħalli Irrispondi