John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Basal
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 750 g Karrotti
- 4 tbsp Żejt
- 1 arblu Deved
- 1 tbsp Pejst tat-tadam
- 500 ml Brodu tal-ħaxix
- 1 pakkett Tadam chunky (400g)
- Melħ, bżar, zokkor
- Trab tal-paprika, ħelu nobbli
- 1 Tsp Ġinġer
- Kosbor mitħun
- 2 Diski Ħobż, dawl
- 1 tbsp Ġulepp ta 'l-aġġru
- Tursin għal garnish
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-basal u t-tewm, qatgħat fin.
- Aħsel il-karrotti u l-kurrat, aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Saħħan 2 imgħaref żejt ġo kazzola, aqli l-basal u nofs it-tewm sakemm ikun trasluċidi.
- Qaljir fil-qosor il-karrotti.
- Ħawwad il-pejst tat-tadam u salte.
- Ferra l-istokk tal-ħaxix u t-tadam chunky.
- Ħallih jagħli, ħawwad bil-melħ, bżar, niskata zokkor, trab tal-paprika u kosbor.
- Għatti u ħalli ttektek għal madwar 20 minuta.
- Aqta’ l-ħobż f’kubi.
- Saħħan 2 imgħaref żejt ġo taġen, ixwi l-kubi tal-ħobż sakemm ikunu kannella dehbi.
- Aqli l-bqija tat-tewm fil-qosor.
- Ħawwar bil-melħ u l-bżar.
- Puree b'mod fin is-soppa, staġun bil-ġulepp tal-aġġru u possibilment bil-melħ u l-bżar.
- Irranġa fuq platti, sprinkle bil-croutons u żejjen bit-tursin.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 19kcalKarboidrati: 0.4gProteina: 0.2gXaħam: 1.8g
