Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Patata ħamra
- 1 Bżar isfar
- 4 Shalots friski
- 1 Bajd
- 100 ml Krema
- 75 g Ġobon maħkuk
- Melħ
- Bżar ta’ Espelette
- Żejt tal-Klin Chilli
istruzzjonijiet
- Għalli l-patata, imbagħad ħalliha jiksaħ. Imbagħad qoxra u aqta 'flieli jew kubi.
- Qaxxar il-bżar qampiena, neħħi ż-żerriegħa u l-membrani u aqta’ f’biċċiet daqs gidma.
- Qaxxar l-iscalots u aqta’ jew aqta’.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen. Qalji fih il-bżar u l-iscalots.
- Poġġi l-patata f'dixx żgħir tal-ħami. Fuq il-bżar u shalots.
- Ħawwad il-krema u l-bajda, imbagħad ħawwad u mbagħad ferragħ fid-dixx tal-ħami.
- Roxx il-ġobon fuq nett.
- Aħmi fil-forn f’temperatura ta’ 120 °C għal madwar 30 minuta sakemm il-ġobon ikun idub.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 151kcalKarboidrati: 11.4gProteina: 4.6gXaħam: 9.5g