John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 roll Għaġina tal-għaġin
- 500 g Salamun frisk
- 500 g Spinaċi friski
- 1 Onion
- 2 imsiemer tal-qronfol Tewm
- 0,5 L Ħalib
- 2 tbsp Dqiq
- Melħ u bżar
- Noċemuskata
- 100 g Ġobon maħkuk
- 50 g Butir
- Biex tgħawweġ il-butir
istruzzjonijiet
- Aqta’ l-basla u t-tewm f’biċċiet żgħar fil-butir, qajjim ftit imbagħad żid l-ispinaċi, ħawwad bil-melħ, bżar u noċemuskata.
- Poġġi l-butir ġo kazzola, ħallih jiddewweb, żid id-dqiq u l-għaraq, tħallihx isir kannella. Żid il-ħalib, ħallih jagħli u ħawwad skont it-togħma. Żidx il-ħalib f'daqqa, biss biżżejjed biex toħloq zalza krema. Staġun bin-noċemuskata.
- Butir dixx tal-ħami, irrombla l-għaġina ftit irqaq u aqta’ għad-daqs. Imbagħad poġġi saff spinaċi fid-dixx tal-ħami, imbagħad żid ftit zalza mas-salamun, issa saff ieħor għaġina tal-għaġin, eċċ. Fl-aħħarnett, saff għaġina fuq, ftit zalza u l-ġobon.
- Poġġi fil-forn f'200 °C u aħmi għal madwar 40 minuta.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 126kcalKarboidrati: 3.7gProteina: 9.3gXaħam: 8.1g
