John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 600 g 500 - 600 g laħam ikkapuljat nofs u nofs
- 1 tbsp Żejt
- 700 g 500 - 700 g pastard
- 300 g 250-300 g patata
- 1200 ml 1000 - 1200 ml brodu (5 - 6 tsp instant)
- 100 g Ġobon krema
- 100 g Krema tat-tisjir
- 0,5 Tsp Melħ
- 0,25 Tsp Bżar mill-grinder
- 1 niskata kbira noċemuskata
- 0,5 Tsp Zalza hot chili
- 0,5 Tsp zokkor
- 1 baguette
- Ħabaq għal garnish
istruzzjonijiet
- Aqli l-laħam ikkapuljat biż-żejt (1 tbsp) f'taġen sakemm jitfarrak. Naddaf il-pastard, aqta 'fjoretti żgħar, qatgħat bejn wieħed u ieħor z-zkuk, aħsel u ixxotta sew. Qaxxar, aħsel u qatgħat il-patata bil-peeler. Sajjar il-pastard u l-patata fl-istokk tal-ħaxix (1000-1200ml) sakemm imsajjar (madwar 20 minuta). Żid ġobon ipproċessat (100 g) u krema tat-tisjir (100 g) mas-soppa u puree b'mod fin b'hand blender. Żid il-kapuljat u ħawwad is-soppa bil-melħ (½ kuċċarina), bżar (¼ kuċċarina), noċemuskata (1 niskata kbira), hot chilli sauce (½ kuċċarina) u zokkor (½ kuċċarina) u servi mżejjen bil-ħabaq. Servi bil-baguette.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 248kcalKarboidrati: 6.3gProteina: 0.3gXaħam: 25.1g
