John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
CHESECCAKE
GĦAĠINA
- 125 g Butir
- 1 Bajd
- 250 g Dqiq
- 2 kuċċarina Trab tal-ħami
Massa tal-baqta
- 60 g Butir
- 150 g zokkor
- 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
- 2 Bajd
- 45 g Dqiq
- 500 g Quark
- 125 ml Ħalib
Topping
- 250 g Rabarbru
- 150 g Ġamm tal-Frawli
- Lamtu tal-ikel
- frawli
- Addendum
- 65 g Zokkor GĦALL-GĦAĠINA
istruzzjonijiet
art
- Ħawwad il-butir imrattab sakemm isir ragħwa, żid il-bajda u z-zokkor u ħawwad kollox sew
- Ħallat id-dqiq mal-baking powder, għarbel fuq it-taħlita tal-bajd u għaġna sew bil-ganċ tal-għaġina.
- Griż taġen springform (26 ċm) u xerred 2/3 tal-għaġina fuq il-bażi, prick diversi drabi bil-furketta.
- Aħmi minn qabel il-bażi f'180 c. Forn (sħana ta' fuq u ta' isfel) għal 15-il minuta, neħħi u ħallih jiksaħ.
- Ifforma l-kumplament tal-għaġina f'romblu u iġbedha 'l fuq bħala tarf.
Massa tal-baqta
- Ħawwad il-butir, iz-zokkor tal-vanilla, u ħawwad sew, żid iz-zokkor u l-bajd
- Ħawwad id-dqiq mat-taħlita, żid il-quark u l-ħalib u ħawwad kollox f'taħlita lixxa.
- Poġġi l-massa tal-quark fuq il-bażi moħmija minn qabel u aħmiha fil-180 c. Forn għal 40-50 minuta sakemm deheb - agħmel test chopstick
- Oħroġ il-kejk mill-forn u ħallih jiksaħ.
Topping
- Naddaf ir-rabarbru, aqta 'f'kubi, ħallih jagħli bil-ġamm u jeħxien bi ftit lamtu tal-qamħirrum - ħalli jiksaħ
- Issa qassam il-qamħ fuq iċ-cheesecake u dekorazzjoni bil-frawli bin-nofs.
- Kejk ħelu ma' biċċa krema ************************ APPETIT TAJJEB ***************** *
- Sfortunatament insejt iz-zokkor fl-għaġina, huwa 65 gramma - sorry
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 200kcalKarboidrati: 34.8gProteina: 6.4gXaħam: 3.5g
