in

Tiġieġ - Bżar Qanpiena - Borma

5 minn 3 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 6 nies
Kaloriji 49 kcal

Ingredjenti
 

  • 8 Saqajn tat-tiġieġ
  • 3 Paprika, 1 x aħmar, 1 x oranġjo, 1 x isfar
  • 2 Stikek tal-kurrat
  • 1 Basla kbira
  • 3 Imsiemer tat-tewm
  • 2 laned Tadam sħiħ a 400 g
  • 1 oranġjo
  • Melħ, bżar, trab tal-paprika
  • 400 g Faqqiegħ kannella
  • Żebbuġ iswed
  • 3 Tsp Sagħtar imnixxef
  • 2 Karrotti

istruzzjonijiet
 

  • Id-dixx jista 'jiġi ppreparat faċilment il-ġurnata ta' qabel u mbagħad jeħtieġ li jissaħħan biss. Qasam bin-nofs id-drumsticks tat-tiġieġ u aqlihom fuq iż-żewġ naħat f'porzjonijiet mingħajr xaħam. "Aħżen temporanjament" laħam fuq platt.
  • Sadanittant, qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ kubi, aħsel sew il-kurrat u aqta’ fi biċċiet irqaq. Qaxxar il-bżar qampiena u aqta’ fi strixxi, qaxxar il-karrotti u aqta’ fi flieli.
  • Aqli l-kurrat u l-basla / tewm fix-xaħam tal-qali, poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fuq. Ħawwir sew bil-melħ, bżar u trab tal-paprika; li jħobb ukoll bil-bżar. Issa qassam il-ħaxix li jifdal fuqha. Aħsel sew il-larinġ, togħrok il-qoxra u żid mal-meraq.
  • Ferra t-tadam fil-laned fuqha, aqta 't-tadam b'sikkina. Poġġi l-għatu u ħalliha ttektek fit-tubu f'160 grad għal madwar 35 minuta.
  • Issa l-faqqiegħ, imnaddaf u mqatta 'kwarti, u itwi ż-żebbuġ. Żid sagħtar. Ħalli kollox ittektek għal 20 minuta oħra. Biex togħma. Baguette tmur tajjeb magħha.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 49kcalKarboidrati: 3.3gProteina: 5.8gXaħam: 1.3g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Kejk tal-larinġ taċ-ċikkulata

Pikeperch fuq Zalza tal-krema tal-Paprika