Werrej
show
Ingredjenti
- 8 Saqajn tat-tiġieġ
- 3 Paprika, 1 x aħmar, 1 x oranġjo, 1 x isfar
- 2 Stikek tal-kurrat
- 1 Basla kbira
- 3 Imsiemer tat-tewm
- 2 laned Tadam sħiħ a 400 g
- 1 oranġjo
- Melħ, bżar, trab tal-paprika
- 400 g Faqqiegħ kannella
- Żebbuġ iswed
- 3 Tsp Sagħtar imnixxef
- 2 Karrotti
istruzzjonijiet
- Id-dixx jista 'jiġi ppreparat faċilment il-ġurnata ta' qabel u mbagħad jeħtieġ li jissaħħan biss. Qasam bin-nofs id-drumsticks tat-tiġieġ u aqlihom fuq iż-żewġ naħat f'porzjonijiet mingħajr xaħam. "Aħżen temporanjament" laħam fuq platt.
- Sadanittant, qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ kubi, aħsel sew il-kurrat u aqta’ fi biċċiet irqaq. Qaxxar il-bżar qampiena u aqta’ fi strixxi, qaxxar il-karrotti u aqta’ fi flieli.
- Aqli l-kurrat u l-basla / tewm fix-xaħam tal-qali, poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fuq. Ħawwir sew bil-melħ, bżar u trab tal-paprika; li jħobb ukoll bil-bżar. Issa qassam il-ħaxix li jifdal fuqha. Aħsel sew il-larinġ, togħrok il-qoxra u żid mal-meraq.
- Ferra t-tadam fil-laned fuqha, aqta 't-tadam b'sikkina. Poġġi l-għatu u ħalliha ttektek fit-tubu f'160 grad għal madwar 35 minuta.
- Issa l-faqqiegħ, imnaddaf u mqatta 'kwarti, u itwi ż-żebbuġ. Żid sagħtar. Ħalli kollox ittektek għal 20 minuta oħra. Biex togħma. Baguette tmur tajjeb magħha.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 49kcalKarboidrati: 3.3gProteina: 5.8gXaħam: 1.3g