Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Ebda partijiet tat-tiġieġ
- 0,5 mazz Soppa ħodor friski
- 1 kbir Basla mqatta
- Melħ li t-togħma
- Bżar iswed mill-mitħna għat-togħma
- 1,5 litru ilma
- 150 g Kwalunkwe taljarini
- 0,5 mazz Tursin imqatta '
istruzzjonijiet
- Naddaf il-ħodor tas-soppa u aqta’ kif mixtieq. Poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ ġo kazzola. Żid il-ħaxix. Żomm ftit kurrat u zunnarija. Żid il-melħ u l-bżar, ħallih jagħli darba u mbagħad ħallih ittektek kollox għal 45 minuta fuq l-inqas sħana.
- Żid il-ħaxix li jifdal u sajjar għal 25-30 minuta sa l-aħħar. Oħroġ il-biċċiet tat-tiġieġ u neħħihom mill-togħlija. Aqta’ f’biċċiet daqs gidma u erġa’ żid mas-soppa. Tursin ukoll lilha.
- Fl-aħħarnett, it-taljarini, li jien imsajjar separatament, huma msaħħan u mneħħija. It-tifi għax ridt inżomm brodu ċar. Għadni kelli noodles Mie li ridt nuża. Erġa' ħawwad kollox tajjeb.
- Poġġi s-soppa fuq platt u żejjen bit-tursin. Aptit Tajjeb.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 6kcalKarboidrati: 1gProteina: 0.3gXaħam: 0.1g