in Riċetti

Chili u Ragout taċ-Ċikkulata

5 minn 5 voti
Ħin totali 2 sigħat 25 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 254 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 450 g L-ewwel ikla taċ-ċanga
  • 2 Basal
  • 1 tbsp Żejt taċ-Ċili
  • 1 Tsp Trab taċ-Ċili
  • 1 Tsp Melħ
  • 1 jista Fażola approx. 200 g
  • 1 jista Tadam imqatta madwar 300 g
  • 1 dL Buljun tal-laħam
  • 3 Peperoncini
  • 1 Tsp Kannella jew nofs stick kannella
  • 2 Imsiemer tat-tewm
  • 20 g Ċikkulata skura
  • Melħ
  • Bżar

istruzzjonijiet
 

  • Aqta’ l-laħam f’madwar. kubi ta '1 ċm. Qatta' l-basal. Aqli l-laħam bil-basal f’taġen kbir fiż-żejt u ħawwad.
  • Laħlaħ il-fażola u ixxottaha sew. Żid mal-laħam mat-tadam u l-istokk. Ħallih jagħli u mbagħad naqqas in-nar.
  • Qalba, aqta’ l-peperoncini fin u żid mal-kannella. Agħfas it-tewm. Għatti u ħalliha ttektek fuq nar baxx għal madwar sagħtejn.
  • Qatta ċ-ċikkulata, żid u dewweb waqt li tħawwad.
  • Jmur tajjeb miegħu: ħobż mixwi / kellna patata minfuħa mill-ġurnata ta’ qabel, fil-forn, imħawwar sew bil-ġobon gratin.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 254kcalKarboidrati: 3.3gProteina: 1.2gXaħam: 26.7g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Chilli bil-Laħam

Ħami: Kejk tal-Milied - għall-Forma tal-Kejk tas-snin 20