in Riċetti

Chilli bil-Laħam

5 minn 6 voti
Ħin totali 1 siegħa 10 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 225 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

zalza

  • 2 jista Puree tat-tadam approx. 140 g
  • 1,5 dL ilma
  • 2 Tewm
  • 1 Tsp Bżar
  • 1 Tsp Melħ
  • 1 Tsp Paprika ħelwa
  • 1 Tsp Chilli (bżar Cayenne)

Laħam

  • 3 tadam
  • 1 Peperoncini
  • 2 Basal
  • 2 tbsp Żejt taċ-Ċili
  • 400 g Laħam ikkapuljat
  • 1 dL Buljun tal-laħam
  • 1 jista Fażola approx. 170 g
  • 1 jista Qlub tal-qamħirrun approx. 280 g
  • Melħ
  • Bżar

istruzzjonijiet
 

zalza

  • Ħalli l-purè tat-tadam u l-ilma jagħli. Qatta’ t-tewm u żid. Staġun bil-bżar, melħ, bżar cayenne u paprika. Ttektek għal 30 sa 60 minuta.

Laħam

  • Qatta’ t-tadam, il-bżar u l-basal f’biċċiet żgħar. Laħlaħ il-qlub tal-qamħirrum u l-fażola u ixxotta sew.
  • Aqli l-kapuljat u l-basal fiż-żejt taċ-chili sakemm jitfarrku.
  • Żid iz-zalza u ħawwad bil-melħ u l-bżar. Żid it-tadam, il-peperoncini u l-buillon. Ħalli ttektek għal madwar 10 minuti.
  • Żid fażola u qlub tal-qamħirrum. Ħalli ttektek għal madwar 10 minuti.
  • Servi biċ-ċipep tat-tortilla.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 225kcalKarboidrati: 1.7gProteina: 12.8gXaħam: 18.8g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Pasti tal-kannella

Chili u Ragout taċ-Ċikkulata