John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Kaboċċa Ċiniża
- 250 g Flett tas-sider tat-tiġieġ (hawn: TK)
- 150 g Kurrat (½ stikka)
- 1 Zunnarija (madwar 150 g)
- 1 Ġinġer madwar. 10 g
- 0,5 Bżar tal-bżar aħmar (madwar 5 g)
- 2 tbsp żejt tal-karawett
- 2 tbsp Zalza ħafifa tas-sojja
- 2 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
- 1 tbsp sherry
- 0,5 Tsp Ħames TRAB TAL-ĦWAWAR
istruzzjonijiet
- Aqta’ l-fletti tas-sider tat-tiġieġ fi strixxi. Taħdem speċjalment tajjeb jekk il-laħam għadu kemmxejn iffriżat. Aħsel il-weraq tal-kaboċċi Ċiniżi, ixxotta sew, qatgħa bin-nofs fit-tul u aqta 'fi strixxi. Naddaf il-kurrat, aħsel sew u aqta’ ċrieket. Qaxxar il-karrotta bil-peeler, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 f'xafra dekorazzjoni 1 u aqta 'flieli dekorattivi tal-fjur tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħxuna) bis-sikkina. Qaxxar u aqta’ l-ġinġer fin, naddaf u aħsel iċ-chilli pepper u aqta’ f’biċċiet żgħar ħafna. Saħħan iż-żejt tal-karawett (1 tbsp) f'wok (alternattivament taġen għoli), ħawwad il-laħam bil-qawwa u żżerżaq sat-tarf tal-wok. Żid iż-żejt (1 tbsp) u żid il-ħaxix (ġinġer, bżar chilli, blossoms tal-karrotta, kurrat u kaboċċa Ċiniża) wieħed wara l-ieħor, ħallat kollox flimkien u ħawwad. Staġun bi zalza tas-sojja ħafifa (2 tbsp), soy sauce ħelwa (2 tbsp), sherry (1 tbsp) u FIVE SPICE TRAB (½ kuċċarina) u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 471kcalKarboidrati: 0.5gProteina: 0.1gXaħam: 50g
