in Riċetti

Soppa taċ-Ċiniż tal-Ħġieġ tal-Ħġieġ b'Chanterelles u Sago

5 minn 3 voti
Ħin totali 45 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 95 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 1 ponn Taljarini tal-ħġieġ
  • 1 Basla abjad
  • 2 Basal tar-rebbiegħa frisk
  • 3 Sinniet tat-tewm imqatta
  • 0,25 tazza Sagu
  • 1 Tsp Pejst tal-inċova
  • 1 pinch Trab tal-wasabi
  • 1 pinch Bżar ta 'Sichuan
  • 1 Tsp Zalza tal-gajdra
  • 2 tbsp Zalza tas-sojja Ċiniża
  • 0,5 lb Karkassi tat-tjur
  • 1 Chilli aħmar, imqatta' bejn wieħed u ieħor
  • 1 Ġinġer maħkuk
  • 0,25 Ħjara
  • 10 Tadam taċ-ċirasa
  • 100 g Chanterelles
  • 1 Weraq tar-rand
  • 1 tazza Inbid abjad niexef
  • Melħ
  • Bżar
  • ilma
  • Żejt tal-kolza

istruzzjonijiet
 

  • Poġġi l-karkassi tat-tjur b'2 ​​litri ilma u sajjar stokk tat-tjur.
  • Qatta’ l-basla, it-tewm u l-habanerochilli b’mod fin u saltejn fiż-żejt sakemm ikunu dehbi!
  • Issa żid il-biċċiet tal-ħjar, ċrieki tal-basal tar-rebbiegħa, tadam, ġinġer, weraq tar-rand u chanterelles u itfa kollox sew.
  • Issa deglaze kollox bl-inbid, imla bl-istokk, żid iz-zlazi pikkanti, is-sagu u n-noodles tal-ħġieġ u ħalliha ttektek fuq fjamma baxxa sakemm is-sagu jkun ċar għal kollox.
  • Issa ħawwad is-soppa bil-ħwawar tat-tbexxix u servi sħuna immedjatament.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 95kcalKarboidrati: 6.9gProteina: 8.3gXaħam: 1.6g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Insalata Mħallta bis-Sardin u t-Tonn

Tadam tal-Forn Au Gratin bil-Mili tal-Għaġin