in

Kejk taċ-Ċikkulata bil-Qalba Likwida fuq Ħawħ Grilled u Ġelat tal-Vanilla

5 minn vot 1
Ħin ta 'Prep 50 minuti
Cook Time 30 minuti
Ħin totali 1 siegħa 20 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 365 kcal

Ingredjenti
 

  • Ġelat tal-vanilla
  • 210 g Butir
  • 200 g Ċikkulata 70% kawkaw
  • 7 pc Bajd
  • 270 g zokkor
  • 120 g Dqiq
  • 40 g Kawkaw
  • 300 ml meraq tal-larinġ
  • 1 Tsp Zokkor tal-kannamieli
  • 1 pc Lemon
  • 5 pc Ħawħ
  • 100 g Gallettini tal-lewż Amarettini
  • Zokkor trab

istruzzjonijiet
 

  • Aħsel il-ħawħ, aqtagħhom bin-nofs u neħħi b'attenzjoni l-ġebel. Għaffeġ oħxon l-amarettini ġo mehrież.
  • Għat-tnaqqis, poġġi iz-zokkor ismar ġo kazzola u ħalliha tikkaramelizza. Imbagħad deglaze bil-larinġ u meraq tal-lumi. Għalli kollox għal konsistenza ġulepp u mbagħad ħallih jiksaħ. Żid l-amarettini mgħaffġa biex tnaqqas.
  • Saħħan il-forn għal 185 ° C. Dewweb iċ-ċikkulata u l-butir flimkien f'boiler doppju.
  • Sadanittant, ħallat il-bajd u z-zokkor ma 'food processor sakemm it-taħlita tkun bajda. Ħallat id-dqiq u l-kawkaw u għarbel.
  • Ħawwad b'attenzjoni t-taħlita taċ-ċikkulata u l-butir fit-taħlita tal-bajd u zokkor. Imbagħad itwi t-taħlita tad-dqiq. Ferra fil-forom greased kemm jista 'jkun malajr. Poġġi l-forom fil-forn u aħmi għal 7-9 minuti.
  • Grill il-ħawħ bin-nofs għal 3-5 minuti bil-wiċċ maqtugħ iħares 'l isfel u xkupilja bit-tnaqqis.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 365kcalKarboidrati: 48.4gProteina: 2.7gXaħam: 17.8g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Insalata Ċeka tal-Patata IV

Għaġina tal-Vitella bi Zalza tat-Tadam