John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Ġelat tal-banana
- 6 pc Banana
- 2 kikkra Jogurt naturali
- 2 tbsp zokkor kannella
- Magna tas-silġ
Mousse taċ-ċikkulata mint
- 150 g Ċikkulata morra
- 100 g Ċikkulata b'mili tal-pepermint
- 2 pc Bajd
- 1,5 tbsp zokkor
- 500 g Krema
- 4 pc Ġnub tad-deżerta
- Weraq taz-zekka
- Kompota tal-frott
istruzzjonijiet
Ġelat tal-banana:
- L-ewwel għaffeġ il-banana misjura fi blender. Imbagħad żid iż-2 kikkri jogurt naturali u z-zokkor ismar. Erġa' ħawwad kollox sew flimkien u mbagħad poġġi fil-ġelat. Ħalli t-taħlita tinbidel fis-silġ għal madwar 20-30 minuta fil-magna tal-ġelat. Ladarba jkollok il-konsistenza mixtieqa tiegħek, il-ġelat ikun lest biex jitgawda. Jekk meħtieġ, iddilwa ftit bil-ħalib.
Mousse taċ-ċikkulata mint:
- L-ewwel, aqta’ bejn wieħed u ieħor iċ-ċikkulata skura u ħalliha tinħall fi skutella fuq double boiler. Ħabbat il-bajd u z-zokkor fi skutella reżistenti għas-sħana fuq banju bl-ilma sħun għal minuta 1 sakemm isir ragħwa. Ħawwad bil-mod iċ-ċikkulata mdewba/likwida fit-taħlita tal-bajd u zokkor sakemm tkun lixxa. Imbagħad ħalli l-mousse jiksaħ għal ftit ħin f'banju bl-ilma kiesaħ. Imbagħad ħallat il-krema sakemm tkun nofs iebsa u itwiha bil-galbu fil-krema taċ-ċikkulata. Ferra l-mousse fi skutella u poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn. Għall-preparazzjoni - aqta 'l-mousse mill-mousse, poġġiha fuq il-platt tad-deżerta b'tablespoon. Fl-aħħarnett, servi bi ftit weraq mint, ftit compote tal-frott u laqx tad-deżerta (ġenbejn waħda għal kull deżerta).
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 319kcalKarboidrati: 23.2gProteina: 4.1gXaħam: 23.5g
