John Myers
Kejk Bundt taċ-Ċitru Buttermilk
Ir-riċetta perfetta taċ-ċitru bundt kejk bi stampa u struzzjonijiet sempliċi pass pass.
- 2 Ġir
- 250 g butir
- pakkett 1 Zokkor Vanilla
- 100 g Zokkor
- 100 g Zokkor kannella
- 100 g Zokkor kannella
- 4 Bajd
- 375 g Dqiq
- 1 pakkett Trab tal-ħami
- 100 ml xorrox tal-butir tal-lumi
- 200 g Zokkor trab
- 1 Proteina
- Aħsel il-ġir, ogħrok nixxef u togħrok il-qoxra rqiqa. Agħfas 1/2 ġir. Ħallat ix-xaħam, iz-zokkor tal-vanilla, nofs il-qoxra tal-ġir, iz-zokkor u 100 g zokkor ismar bil-whisk tal-hand mixer sakemm isir krema. Ħawwad il-bajd wieħed wieħed. Ħallat dqiq u trab tal-ħami, ħawwad alternattivament max-xorrox tal-butir.
- Poġġi l-għaġina ġo landa tal-gugelhupf li tkun ġiet mixħuta u mxerrda bid-dqiq. Aħmi fil-forn imsaħħan minn qabel f'175 ° C għal madwar 50 minuta. Oħroġ il-kejk mill-forn. Wara madwar 10 minuti, neħħi mill-moffa u ħalli jiksaħ fuq wire rack.
- Għarbel zokkor trab fi skutella. Żid l-abjad tal-bajd u 1 tbsp meraq tal-ġir u ħawwad biex toħloq glaze oħxon. Ferra t-topping fuq il-kejk kiesaħ u ħallih jinxef għal madwar. 30-45 minuta. Għaffeġ fin il-qoxra tal-ġir li fadal u 1 tbsp zokkor ismar f'mehrież, imbagħad ħalli jinxef għal madwar 30 minuta. Roxx il-kejk biz-zokkor tal-ġir.
