in

Tindif Il-Ħadid Pan - Għandek Oqgħod Attenzjoni għal Dan

Naddaf it-twaġen tal-ħadid kif suppost - pariri u rimedji tad-dar

Tista 'tnaddaf taġen tal-ħadid b'modi differenti. Madankollu, għandek dejjem tipprova tipprevjeni l-ħmieġ direttament: Għalhekk, imsaħ ir-residwu mill-taġen immedjatament wara l-użu u laħlaħ b'ilma sħun. Dan se jiffranka xogħol, ħin, u nervituri aktar tard.

  • Jekk xi ħaġa tkun moħmija, ferra l-ilma sħun direttament fit-taġen u żid qatra żgħira likwidu tal-ħasil.
  • Imbagħad poġġi t-taġen tal-ħadid lura fuq il-pjanċa li għadha sħuna u ħalliha toqgħod għal ftit. Imbagħad tista 'tneħħi l-ħmieġ bi sponża.
  • Is-soda hija ta 'għajnuna kbira għal tbajja' iebsa: Wara li tagħli, poġġi ftit ilma u tablespoon livell ta' soda fit-taġen, ħalliha kollha tagħli fil-qosor u mbagħad imsaħ it-taġen.
  • Inkella, poġġi ftit melħ fit-taġen tal-ħadid u togħrok bil-mod nadif.
  • F'każijiet iebsa ħafna, tista 'wkoll tuża bir-reqqa l-barraxa tal-hob taċ-ċeramika.
  • Huwa wkoll partikolarment utli jekk taħraq il-fdalijiet. Issettja l-forn tiegħek għal 250 grad u poġġi t-taġen fil-forn għal madwar siegħa. Ir-residwu maħruq jinbidel f'irmied, li faċilment tista 'tneħħi.
  • Tip: Ma jimpurtax liema metodu ta 'tindif tagħżel, definittivament għandek tevita żewġ affarijiet: L-ewwelnett, qatt m'għandek tnaddaf it-taġen tal-ħadid fil-magna tal-ħasil tal-platti u, it-tieni, m'għandekx tħalli t-taġen tal-ħadid fl-ilma għal żmien twil. Fiż-żewġ każijiet, hemm riskju li t-taġen sadid malajr.

Pjan ta’ kontinġenza: Ħruq f’twaġen tal-ħadid maħmuġin

Jekk inti ġġieldu wisq kontra l-fdalijiet maħruqa, jista 'jkollok ħsara lill-patina. Madankollu, m'għandekx għalfejn tagħmel ħafna biex tirrestawra wiċċ intatt li ma jwaħħalx:

  • L-ewwel, ogħrok it-taġen tal-ħadid sew biż-żejt. Żerriegħa tal-kolza jew żejt taż-żebbuġa irħis diġà huma adattati għal dan. Il-qiegħ tat-taġen għandu jkun kompletament miksi.
  • Wara li tpoġġi t-taġen fil-forn, poġġi t-temperatura għal madwar 200 grad.
  • Stenna siegħa tajba qabel tneħħi t-taġen mill-forn.
  • Wara li t-taġen jibred, irrepeti l-proċedura darba oħra. Il-wiċċ imbagħad jiġi restawrat.
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Agħmel Żejt tal-Lavanda lilek innifsek - Hekk Taħdem

Ħażna tal-Għaġina tal-Ħmira - L-Aqwa Għajnuniet