John Myers
Chanterelles mhux biss huma delizzjużi iżda wkoll b'saħħithom ħafna. Sabiex tkun tista 'tidentifika chanterelles mingħajr dubju meta tiġborhom, m'għandekx tistrieħ biss fuq il-kulur isfar isfar impressjonanti tagħhom. Ara kif tista 'faċilment tevita d-dehra ta' chanterelle treacherous!
Zokk
Minbarra l-kappell tal-istess kulur, iċ-chanterelle għandha zokk imlaħħam li huwa mmexxi minn xfar fini. Dawn jimxu vertikalment mir-rimm tal-kappa sal-parti t'isfel taz-zokk, fejn jingħaqdu mal-laħam.
Tip: Il-paletti huma differenti mill-paletti peress li l-paletti jistgħu jiġu mċaqalqa jew jinqalgħu mill-faqqiegħ billi tagħfas bil-mod. L-aħħar, min-naħa l-oħra, huma daqsxejn aktar sodi u jżommu l-forma tagħhom. Konfużjoni ma 'fungus simili tista' tiġi evitata b'dan it-test tas-swaba '.
Cap
L-għatu huwa probabbilment l-aktar karatteristika impressjonanti tal-chanterelles: hija wiesgħa 6-7 ċm u isfar għal isfar ċar. Hemm ukoll l-hekk imsejħa strixxi fuq in-naħa ta 'taħt tal-kappell, li jinżlu minn hemm sat-tarf t'isfel taz-zokk. Tista 'tagħraf chanterelle mill-fatt li t-tarf tal-kappa jsir immewġin biż-żieda fid-daqs, bil-faqqiegħ żgħir ħafna għadu rrumblat.
Tip: Chanterelle żgħira b'qies ta' kappell taħt 1 ċm għadha m'għandhiex tinġabar. Aktar tard biss jibda jifforma l-ispori u b’hekk jiżgura l-frieħ tiegħu fil-foresta.
riħa
Chanterelle reali tinxtamm pjaċevoli ħafna u tfakkar ftit fil-berquq. Speċjalment fil-foresti niedja, il-faqqiegħ żgħir tal-foresti joħroġ riħa unika u faċli biex tagħraf b'dan il-mod.
laħam
L-aħjar mod biex tidentifika chanterelle huwa bil-laħam tagħha. Huwa eħfef fil-kulur minn barra, kemmxejn fraġli, u mxerrda b'fibri żgħar. Jekk tissuspetta taħlita ma 'faqqiegħ simili, l-ewwel iċċekkja l-kulur ċar tal-laħam. Fil-każ ta 'faqqiegħ akbar u anzjani, il-laħam taċ-chanterelle għandu wkoll jiġi eżaminat għal spots immuffati wara li jinqatgħu.
Jiġri
Tista' ssib chanterelles bejn Ġunju u Novembru f'foresti tal-weraq u tal-koniferi li l-ħamrija tagħhom hija ħażiża u niedja. Speċjalment bil-kuxxini tal-ħażiż, il-probabbiltà li ssib chanterelle hija akbar. Jekk qiegħed f'post fil-foresta fejn hemm partikolarment siġar qodma u injam mejjet, ġejt fil-post it-tajjeb. Żgur li ssib xi chanterelles hawn ukoll.
Attenzjoni: chanterelle foloz
Karatteristiċi – Chanterelle reali – Chanterelle foloz
- Hat - immewġin fix-xifer, kemmxejn indivja - fix-xifer
- Manku - paletti aktar sodi - paletti rotob
- Laħam - isfar ċar, aktar sod intens - oranġjo-isfar, aktar artab
- Riħa – Fwieħa tal-berquq, – l-ebda riħa partikolari
- L-okkorrenza – ta’ foresti tal-weraq u tal-koniferi – aktar milli foresti tal-koniferi
It-tewmin l-aktar magħruf tal-chanterelle huwa l-isem "żbaljat" tiegħu. Madankollu, jippreferi li jikber f'boskijiet niexfa u huwa ħafna aktar skur u aktar oranġjo fil-kulur. Il-laħam tiegħu fuq il-bastun lanqas m’għandux kulur ċar daqs dak tal-chanterelle u huwa bla riħa. Tista 'wkoll tagħraf chanterelles foloz mill-għatu oranġjo li huwa dejjem irrumblat u l-lamellae artab.
Tista 'ssib biss il-chanterelle falza minn Settembru sa Ottubru. Issibha ħafna drabi fil-foresti tal-koniferi, u inqas spiss fil-foresti jwaqqgħu l-weraq. Iċ-chanterelle falza jippreferi ħamrija aċiduża u wkoll iħossu komdu fuq residwi qodma tal-injam.
Tip: Jekk m'intix ċert liema faqqiegħ huwa, ħalliha fejn hi - taħlita tista 'twassal għal problemi fl-istonku u diġestivi!
