Ġewż tal-Indi - Muffins taċ-Ċikkulata

Saħħan il-forn minn qabel għal 180 ° C. Ħallat il-butir, iz-zokkor u l-bajd sakemm isir ragħwa. Ħawwad id-dqiq u t-trab tal-ħami permezz ta’ għarbiel, ħallat mal-coconut imqadded, il-kannella, il-kawkaw u ċ-ċikkulata u ħallat kollox f’għaġina lixxa. Poġġi paper liners ġo landa tal-muffins u aqsam il-batter fuq nett. Aħmi għal madwar 30 minuta. Kampjun ta 'chopstick

Dewweb il-kopertura bil-butir f'banju ta' l-ilma, ħawwad għal darb'oħra u għal darb'oħra. Meta l-muffins ikunu lesti, applika l-kopertura immedjatament b’kuċċarina, imbagħad roxx bil-ġewż imnixxef. Il-butir fil-kopertura jagħmilha shine u jżommha aktar likwidu. L-aħjar huwa li tħalliha tiksaħ matul il-lejl. Igawdu l-ikla tiegħek!