Soppa tal-ġewż, tal-qara u tal-karrotti

by John Myers Awwissu 19, 2021, 2: 58 amaġġornata 3 ta 'Jannar, 2022, 5:30 pm

5 minn 8 voti

Ħin totali 40

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 135 kcal

Werrej show

Ingredjenti

1 jista Ħalib tal-ġewż
1 żgħir Ħamra ħamra Hokkaido
100 ml ilma
1 Karrotti mqattgħin
1 Tsp Melħ u bżar
Chilli (bżar Cayenne)
0,5 Tsp zokkor
Qoxra tal-larinġ
100 ml Meraq tal-larinġ mbuttat friska
2 tbsp Żerriegħa tal-qara ħamra mingħajr qoxra

istruzzjonijiet

Qara, nadif, maqtugħ f'biċċiet żgħar.
Poġġi l-ħalib tal-ġewż u l-ilma ġo kazzola, żid qara ħamra u zunnarija, staġun. Sajjar għal madwar 20 minuta sakemm il-qara tkun ratba biex titħallat. Larinġ maħkuk u żid il-meraq.
Ħallat is-soppa, staġun għat-togħma. Poġġi fi platti u dekorazzjoni biż-żerriegħa tal-qara ħamra.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 135kcalKarboidrati: 7.1gProteina: 6.8gXaħam: 8.8g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.