John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 800 g Flett tal-merluzz
- 2 biċċa Golden Delicious
- 1 biċċa Onion
- 1 tbsp Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
- 2 tbsp Dqiq
- 2 tbsp żejt tal-ġirasol
- 1 tbsp Butir
- 4 tbsp Mustarda medja sħuna
- 1 tbsp Trab tal-curry isfar
- 0,125 litru Krema qarsa 30% xaħam
- 1 Tsp Lamtu tal-ikel
- 2 tbsp Lewż imqaxxar
- 0,25 litru ilma
- Melħ tal-baħar mill-mitħna
- Bżar mill-grinder
istruzzjonijiet
- Aqta’ l-flett tal-merluzz f’kubi u ħallat mal-meraq tal-lumi.
- Qaxxar u qatgħat il-basla.
- Qaxxar, kwart u qalb it-tuffieħ u aqta’ f’biċċiet żgħar.
- Issa ndawwru l-ħut fid-dqiq u ħawwad sew id-dqiq żejjed (inkella jinħaraq fit-taġen). Dan jissaħħan fuq sħana medja. Ħallat il-biċċiet tal-ħut ħdejn xulxin u erġa oħroġhom.
- Issa poġġi l-butir fix-xaħam tal-qali. L-ewwel, fwar il-basal fih sakemm trasluċidi. Aħna żid 1 / 4L ta 'ilma, żid it-tuffieħ, mustarda, curry (u jekk tixtieq, tista' żżid żbib). Ħalli l-ħaġa sħiħa issajjar għal 5 minuti tajbin.
- Fil-frattemp, ħallejt il-krema qarsa mal-lamtu tal-qamħirrum. Issa żid dan maz-zalza u erġa’ ħallih jagħli.
- Issa żid mill-ġdid il-ħut u l-lewż flaked. Staġun skont it-togħma bil-melħ u l-bżar u ħallih erġa’ wieqaf ftit.
- Kien hemm ukoll ross u jekk tixtieq, tista’ taqli banana fil-butir, li titfaxxar bi ftit melħ u curry.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 147kcalKarboidrati: 4.8gProteina: 10gXaħam: 9.7g
