Meatloaf Kejk Ċirku ikkulurit

Xarrab il-pasti. Qatta’ l-basla u t-tewm fi dadi u qalleb fil-butir sakemm ikun trasluċidi. Aħsel il-bżar, naddaf u dadi.

Poġġi l-kapuljat fi skutella, żid it-taħlita tal-basla u t-tewm, il-paprika mqatta’ dadi, il-mustarda, il-bajd u l-ħwawar u ħawwad kollox sew. Staġun kif meħtieġ. Aqsam l-għaġina tal-laħam fi 3 porzjonijiet.

Idlek sew it-taġen tal-gugelhupf u ferrex bil-frak tal-ħobż. Ferra parti mit-taħlita ikkapuljata fil-moffa u għatti b'nofs il-gouda. Żid it-tieni porzjon tat-taħlita ikkapuljata u għatti bil-kumplament tal-ġobon. Issa imla l-kapuljat li jifdal u ħabbat iċ-ċirku tal-kejkijiet fuq wiċċ artab diversi drabi.

Poġġi l-moffa fil-forn imsaħħan minn qabel għal 175 grad u aħmi għal madwar 30 minuta. Oħroġ it-taġen u dawwar il-Gugellhupf fuq platt jew baking sheet u aħmi għal 25 minuta oħra. Oħroġ u aqta’ fi flieli u servi ma’ zalza u side dish.