John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Kejkijiet tal-qamħirrum:
- 250 g Corn
- 1 mazz Basal tar-Rebbiegħa
- 3 Bżar bil-ponta Tork, minimament pikkanti
- 250 g Dqiq spelt
- 2 Bajd
- 8 tbsp Ħalib + biċċa żejt taż-żebbuġa
- Bżar mill-grinder
- Melħ aħmar tal-Ħimalaja
- 2 Tsp Trab tal-ħami
Quark dip:
- 150 g Quark baxx ta' xaħam
- 150 g Krema qarsa
- 1 sparatura Krema fina jew krema
- Bżar tat-tewm mill-mitħna
- Melħ aħmar tal-Ħimalaja
- Żejt
istruzzjonijiet
- Iftaħ il-bott tal-qamħirrun, poġġi ġo għarbiel u dab bil-karta tal-kċina sabiex tkun sabiħa u niexfa! Naddaf il-basal tar-rebbiegħa, aqta 'djagonalment f'ċrieki u aħsel. Naddaf il-bżar, aqta’ bin-nofs, aħsel u dadi fin.
- Għarbel id-dqiq sabiex ikun sabiħ u arja. Ħawwad it-trab tal-ħami, il-melħ u l-bżar. Imbagħad żid bajd, ħalib u żejt taż-żebbuġa, ħawwad flimkien sabiex tiġi ffurmata għaġina viskuża. Żid il-ħaxix mal-għaġina ppreparata u ħawwad!
Saħħan il-forn għal 50 grad:
- Saħħan iż-żejt f’taġen u ferra’ t-taħlita tal-qamħirrum fit-taġen ma’ tablespoon. Ħawwad it-taġen minn żmien għal żmien. Hekk kif il-kejk jimxi 'l quddiem u lura, tista' ddawwarha. Aqli sa kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat u żomm sħun fil-forn fuq platt bil-karta tal-kċina.
- Sadanittant, ipprepara l-quark dip. Ħallat il-quark, il-krema qarsa, il-krema fina bil-bżar garip u l-melħ.
- Iservu!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 219kcalKarboidrati: 31.2gProteina: 8.3gXaħam: 6.5g
