John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 150 g Sider tat-tiġieġ
- 20 g Ġinġer frisk
- 1 tbsp Likwidu tal-għasel
- 1 tbsp Żejt tal-kolza
- Melħ u bżar
- 250 g Asparagu frisk
- 1 borża Soppa tal-Krema tal-Ispraġ
- 200 ml Ħalib tal-ġewż irqiq
- 10 g Faqqiegħ imħallat imnixxef
- 2 Zkuk Kosbor frisk
- zokkor
istruzzjonijiet
- Aqta’ s-sider tat-tiġieġ fi strixxi. Qaxxar u aqta 'b'mod fin il-ġinġer, ħallat ma' għasel u żejt tal-kolza. Ħallat l-istrippi tat-tiġieġ mal-immarinar, ħawwad bil-melħ u l-bżar. Imwarrab għal 20 minuta.
- Qaxxar l-ispraġ, aqta’ t-truf, aqta’ l-ispraġ f’biċċiet ta’ madwar 3cm. Sajjar il-qxur tal-ispraġ u tispiċċa f'ilma mielaħ jagħli bi ftit zokkor għal 15-il minuta. Neħħi mill-brew billi tuża Schöffkeller Ħawwad fis-soppa tal-krema tal-ispraġ. Ħawwad kultant.
- Aqli t-tiġieġ f'taġen jaħraq fuq nar medju.
- Xarrab il-faqqiegħ imħallat fl-ilma għal madwar siegħa, laħlaħ u agħfashom fis-soppa. Servi soppa tal-krema tal-ġewż u l-ispraġ bit-tiġieġ tal-ġinġer u l-kosbor frisk.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 86kcalKarboidrati: 5.8gProteina: 6.3gXaħam: 4.2g
