in

Danubju Wave bil-Mascarpone Cream

5 minn 5 voti
Ħin totali 1 siegħa 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 10 nies
Kaloriji 262 kcal

Ingredjenti
 

  • 1 jista Ħawħ - 850 ml
  • 250 g Butir
  • 300 g zokkor
  • 6 Bajd
  • 350 g Dqiq
  • 1 pakkett Trab tal-ħami
  • 2 tbsp Kawkaw
  • 1 ħġieġ cranberries
  • 250 g Krema bit-tarjola
  • 1 pakkett Stiffener tal-krema
  • 500 g Quark baxx ta' xaħam
  • 500 g Ġobon Mascarpone
  • 1 Tsp Meraq tal-lumi
  • 1 pakkett Zokkor tal-vanillina
  • 1 pakkett Silġ tal-kejk taċ-ċikkulata

istruzzjonijiet
 

  • Griż taġen tat-taqtir. Ixxotta u kwart il-ħawħ.
  • Ħallat il-butir u 250 g zokkor sakemm isir krema. Ħawwad il-bajd wieħed wieħed. Ħallat id-dqiq u t-trab tal-ħami u ħawwad fil-qosor.
  • Ifrex nofs l-għaġina fuq id-dripp pan. Ħawwad il-kawkaw fil-kumplament tal-għaġina, possibilment ħawwad 3-4 imgħaref ħalib sabiex l-għaġina ssir ftit aktar likwida, imbagħad ferrex il-ħaġa sħiħa fuq l-għaġina ta’ kulur ċar. Ferrex il-ħawħ fuq nett. Poġġi l-lingonberries bejniethom bħala bċejjeċ żgħar.
  • Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel (stufi elettriku: 175 ° C / konvezzjoni: 150 ° C / gass: livell 2) għal madwar 35 minuta. Ħallih jiksaħ.
  • Ħabbat il-krema sakemm tkun iebsa, tferra 'l-crem stiffener. Ħallat il-quark, il-mascarpone, il-meraq tal-lumi, iz-zokkor li jifdal u z-zokkor tal-vanillin bil-hand mixer. Imbagħad itwi l-krema. Ferrex it-taħlita fuq il-kejk u l-aħjar poġġiha f'post frisk matul il-lejl.
  • Dewweb is-silġ taċ-ċikkulata u ferragħha fuq il-kejk.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 262kcalKarboidrati: 30.9gProteina: 6.3gXaħam: 12.3g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




L-ewwel Asparagu tal-Bavarja b'Marinat Saħħan

Krema tat-tuffieħ bi Brioche Chips, Melħ u Ġelat tal-Karamell u Popcorn