John Myers
Introduzzjoni: Skopri Riċetti Awtentiċi tal-Pranzu Messikani
Il-kċina Messikana hija magħrufa għat-togħmiet kuraġġużi u vibranti tagħha, u mhux ta’ b’xejn li saret popolari għal ħafna dilettanti tal-ikel. Minn platti melħin sa titratta ħelwa, hemm xi ħaġa għal kulħadd fil-kċina Messikana. Jekk qed tfittex li tipprepara ikla Messikana delizzjuża u awtentika fid-dar, int xortik tajba. F'dan l-artikolu, aħna kkumpilajna wħud mill-aqwa riċetti tal-pranzu Messikani li tista 'tipprova.
Kemm jekk inti dilettant tal-laħam jew veġetarjana, aħna inkludejna varjetà ta 'għażliet li żgur li jogħġbu l-blanzuni tat-togħma tiegħek. Dawn ir-riċetti huma faċli biex isiru u jintużaw ingredjenti li huma faċilment disponibbli fil-ħanut tal-grocer lokali tiegħek. Allura, ilbes il-fardal tiegħek, aqbad l-utensili tat-tisjir tiegħek, u lesti timpressjona lill-familja u lill-ħbieb tiegħek b'dawn ir-riċetti tal-pranzu Messikani delizzjużi.
Enchiladas tat-Tiġieġ: Dixx Klassiku b'Birm
L-enchiladas tat-tiġieġ huma dixx Messikani klassiku li ilu jitgawda għal ġenerazzjonijiet. Din ir-riċetta tagħti twist uniku lid-dixx tradizzjonali billi żżid zalza ħadra krema magħmula minn tomatillos u jalapenos. Biex tagħmel iz-zalza, ixwi t-tomatillos u l-jalapenos sakemm jinħarqu, imbagħad ħallathom mat-tewm, il-basal u l-cilantro.
Għall-mili, sajjar tiġieġ imqatta 'b'taħlita ta' ħwawar, bħal kemmun, trab taċ-chili, u paprika. Irrombla l-mili fit-tortillas tal-qamħirrum, imbagħad ferra z-zalza minn fuq. Lestih bi sprinkle ġobon u aħmi fil-forn sakemm il-ġobon jiddewweb u jbaqbaq. Servi bir-ross u l-fażola għal ikla kompluta li żgur li togħġob lil kulħadd fuq il-mejda tal-pranzu.
