in ,

Deżerta: Crumble tal-ġinġer bit-tuffieħ, il-lanġas u l-cranberries

5 minn 7 voti
Ħin totali 50 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 433 kcal

Ingredjenti
 

Għall-frott:

  • 4 Lanġas misjur
  • 2 tuffieħ
  • 1 Stikka tal-kannella
  • 2 Tsp Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
  • 0,5 Tsp Trab tal-qronfol
  • 2 tbsp Zokkor tal-vanilla

Għaz-zalza:

  • 3 tbsp Cranberries mill-ħġieġ
  • 1 tbsp Ġamm tal-għanbaqar bit-tuffieħ u l-kannella, alternattivament ġamm tal-għanbaqar sempliċi
  • 0,5 Tsp Kannella mitħuna

Għat-sprinkles:

  • 170 g Dqiq tal-qamħ
  • 150 g Butir
  • 120 g zokkor kannella
  • 0,5 Tsp Ħwawar tal-ħobż tal-ġinġer

istruzzjonijiet
 

  • Saħħan il-forn għal 180 grad (sħana ta 'fuq u ta' isfel). Qaxxar it-tuffieħ u l-lanġas, neħħi l-qalba u aqta’ f’biċċiet. Ħallih jagħli bil-kannella, meraq tal-lumi, trab tal-qronfol u 3/4 L ilma. Sajjar għal madwar. 4-5 minuti sakemm artab, imbagħad ixxotta u neħħi l-kannella.
  • Poġġi t-taħlita tal-lanġas u t-tuffieħ f’dixx tal-ħami. Saħħan il-cranberries, il-ġamm tal-għanbaqar u l-kannella f’kazzola fuq nar medju waqt li ħawwad sakemm il-kollox ikun inixxi. Qassam indaqs fuq il-frott.
  • Knead id-dqiq tal-qamħ, il-butir, iz-zokkor u l-ħwawar tal-ġinġer fi crumble u ferra fuq il-frott. Aħmi fil-forn għal madwar 25-30 minuta, ħalli jiksaħ ftit u servi sħun. Jekk trid, tista’ wkoll isservi krema jew zalza tal-vanilla. Ħu pjaċir tipprova u tgawdi!

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 433kcalKarboidrati: 56.2gProteina: 3.3gXaħam: 21.6g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Dundjan imqatta’ fi zalza tal-qastan u marżipan

Tiġieġ bil-Ħxejjex Crispy, fi Zalza Satay