in Riċetti

Deżerta: Bajd tas-Silġ bil-Vanilla Sauce

by John Myers Awwissu 16, 2021, 1: 40 am

5 minn 3 voti

Ħin totali 15

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 94 kcal

Werrej show

Ingredjenti

3 Abjad tal-bajd
10 g zokkor
1 pinch Melħ

Zalza:

3 Isfar tal-bajd L
50 g zokkor
400 ml Ħalib
1 Vanilla pod mibruxa

istruzzjonijiet

Ħabbat l-abjad tal-bajd ma niskata melħ sakemm iebsa u gradwalment żid iz-zokkor.
Poġġi kazzola bl-ilma u ħalliha tagħli, imbagħad aqlebha biex l-ilma jagħli biss.
Ħalli l-ħalib mal-vanilla jagħli. Ħabbat l-isfar tal-bajd biz-zokkor. Neħħi l-ħalib mill-fuklar u ħawwad bil-mod it-taħlita tal-bajd u ħallih jagħli filwaqt li tħawwad kontinwament.
Għall-bajd tas-silġ, aqta 'l-abjad tal-bajd 3 darbiet u dawwarha fl-ilma jagħli wara minuta. Ixxotta u servi biz-zalza.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 94kcalKarboidrati: 17gProteina: 2.9gXaħam: 1.4g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.